Champagne Cuvée Rosé Brut - Laurent Perrier [Astucciato]
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Der Champagne Cuvée Rosé di Laurent Perrier wurde 1968 geschaffen. Er besteht zu 100% aus Pinot Noir-Trauben aus 10 verschiedenen Crus, hauptsächlich aus dem Norden und Süden der Montagne de Reims, einschließlich der Côte de Bouzy, bekannt für die Crus von Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und entrappt, danach 48/72 Stunden mazeriert, je nach Jahrgang, für eine korrekte Extraktion von Farbe und aromatischen Komponenten. Die Reifung dauert mindestens 5 Jahre.
CUVÉE ROSÉ LAURENT PERRIER: DIE VERKOSTUNG
Der Laurent Perrier Cuvée Rosé zeigt sich in eleganter Farbvariation, zwischen Lachsrosa und Himbeerrot; die Nase ist sehr frisch und reich an Früchten: von Himbeere über roten Johannisbeer bis Erdbeere, bis hin zu einer Maraschino-Kirsche. Der Gaumen, in Bestätigung der Nase, ist ein Eintauchen in eine Schale voller reifer und duftender Beeren, unterstützt von großer Frische. Hervorragend zu Sauris-Schinken und roten Feigen oder zu einer Gänseleberpastete mit Kirschen-Coulis oder glasierten roten Zwiebeln.
Produktdetails
- Weinarten
- Champagne
- Weinklassiker
- Champagne AOC
- Nation
- Frankreich
- Region
- Frankreich
- Rebsorten
- Pinot nero
- Ausbau
- Affina almeno 5 anni sui propri lieviti
- Trinktemperatur
- 6°/8°
- Speiseempfehlung
- Antipasti di Mare, Antipasti di Terra, Primi di Terra, Salumi
- Allergene
- 8,03
Auszeichnungen und Bewertungen
- Robert Parker
- 93/100
- Wine Enthusiast
- 92/100
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
Prosciutto di Sauris e fichi rossi; paté di foie gras accompagnato da coulis di ciliege o da cipolle rosse glassate.
I drink it with who
Occasione speciale
I drink it like
Calice ampio
I drink it when
Fino al 2028
Laurent Perrier
32 Avenue de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne, Francia
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