Santa Maria La Palma

Vino Bianco Frizzante di Sardegna IGT Palmì - Santa Maria La Palma

Sprudelnder Weisswein Sardegna Jahrgang n/v Größe 0,75 lt Alkohol 11%
Aroma fruchtig Körper leicht
7,90 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Das Palmì Bianco Frizzante di Santa Maria La Palma entsteht aus einer Mischung von lokalen weißen Trauben, die in der Nurra von Alghero (SS) angebaut und vorzeitig geerntet wurden. In der Kellerei wurde eine Weißweinvinifikation durchgeführt, einschließlich einer alkoholischen Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Eine zweite Gärung garantierte die Bildung von spritzigen Bläschen, die dem Wein zusätzliche Lebendigkeit verleihen.

PALMI' SANTA MARIA LA PALMA: DIE VERKOSTUNG

Der Palmì Frizzante di Sardegna von Santa Maria La Palma präsentiert sich in einem blassen strohgelben Farbton mit fröhlichen Bläschen. In der Nase offenbart er Aromen von gelbem Fruchtfleisch, die von blumigen Holunderblüten und klaren Noten des mediterranen Buschlands begleitet werden. Der Geschmack ist frisch und lebhaft mit einer guten Mineralität und einem angenehmen zitrusartigen Finish. Er passt gut zu Käse und vegetarischen Gerichten sowie zu köstlichen Fisch-, Weichtier- und Krustentiergerichten.

Produktdetails

Weinarten
Sprudelnder Weisswein
Weinklassiker
Sardegna IGT
Jahrgang
n/v
Nation
Italien
Region
Sardegna
Rebsorten
Uve a bacca bianca
Ausbau
Rifermenta in autoclave
Trinktemperatur
6°/8°
Speiseempfehlung
Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani
Allergene
8,03
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Insalata di mare tiepida

I drink it with who

Tutti i giorni

I drink it like

Calice Piccolo

I drink it when

Fino al 2024

Das Weingut

Santa Maria La Palma

Loc. Santa Maria la Palma 07040 Alghero SS

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