Champagne Ruinart Blanc de Blancs Brut a Prezzo Scontato
Ruinart

Champagne Blanc de Blancs Brut - Ruinart

Champagne Frankreich Jahrgang n/v Größe 0,75 lt Alkohol 12.5%
Aroma fruchtig Körper mittel
90Robert Parker92Wine Enthusiast
86,00 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Champagne Blanc de Blancs Brut di Ruinart wurde ausschließlich aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, die hauptsächlich aus Premier-Cru-Lagen in den Gebieten Côte des Blancs und Montagne de Reims stammen. Nach der Weinlese wurden die Trauben zur Vinifizierung in Edelstahltanks gebracht, gefolgt von der Verschmelzungsphase. Tatsächlich besteht 20-25% des Cuvée aus Reserveweinen der beiden vorherigen Jahrgänge. Gemäß den Regeln der Méthode Champenoise erfolgte die zweite Gärung (die für die Schaumbildung notwendig ist) in der Flasche, wo der Wein 36 Monate lang auf Hefen ruhte.

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS BRUT RUINART: DIE VERKOSTUNG

Der Champagne Blanc de Blancs Brut di Ruinart zeigt sich in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen und belebt von einer feinen Perlage. In der Nase zeigt er Aromen von weißem Pfirsich und Frühlingsblumen, kombiniert mit klaren Zitrusnoten. Am Gaumen ist er frisch und knackig, unterstrichen von einer eleganten Mineralität mit einem anhaltenden fruchtigen und zitrusfrischen Finale. Er passt gut zu frischen und halbreifen Käsesorten sowie zu vegetarischen Gerichten und köstlichen Meeresgerichten mit weißem Fisch, Meeresfrüchten oder Krustentieren.

Produktdetails

Weinarten
Champagne
Weinklassiker
Champagne AOC
Jahrgang
n/v
Nation
Frankreich
Region
Frankreich
Rebsorten
Chardonnay
Ausbau
Affina sui lieviti per 36 mesi
Trinktemperatur
6°/8°
Allergene
8,03

Auszeichnungen und Bewertungen

Robert Parker
90/100
Wine Enthusiast
92/100
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

Das Weingut

Ruinart

4 Rue des Crayères, 51100 Reims, Francia

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