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Perricone Rosé Frizzante Terre Siciliane IGT Voria Rosé - Porta del Vento
Perricone Rosé Frizzante Terre Siciliane IGT Voria Rosé - Porta del Vento

Perricone Rosé Frizzante Terre Siciliane IGT Voria Rosé - Porta del Vento

Alcol:12.5%Formato:0.75 lt
13,06 €
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  • Consegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • FilosofiaFilosofia BIODINAMICO
  • AromaAroma fruttato
  • FilosofiaFilosofia BIO
  • CorpoCorpo medio

Voria di Porta del Vento nella sua versione Rosé è un vino franco, territoriale e giocoso. Ottenuto da uve di Perricone in purezza, coltivate in regime biologico/biodinamico e raccolte a mano in piccole cassette, è vinificato in cemento e rifermentato in bottiglia con aggiunta di mosto al vino base; non filtrato e non degorgiato, mantiene la presenza dei lieviti in bottiglia. Le piante di Perricone sono coltivate a controspalliera su terreni sabbiosi con presenza di arenarie, a 550 metri di altitudine. Marco Sferlazzo conduce una viticoltura biodinamica severa, da anni, per mantenere l'equilibrio della terra e accrescere la biodiversità.

VORIA ROSÉ PORTA DEL VENTO: LA DEGUSTAZIONE

Voria Rosé di Porta del Vento ha colore rosa tra i toni del quarzo e quelli del salmone. Al naso è un tripudio di ciliegie e fragoline, petali di rosa e geranio, pepe nero, menta e origano. La bocca ha bollicine fini e gradevolissime, viva freschezza, un tocco di sapidità e chiusura lievemente amarognola. Che buono con l'insalata di coniglio!

Specifiche prodotto

Uvaggio
Perricone
Tipologia
Rosato Frizzante
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Annata
n/v
Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Affinamento
Rifermentato in bottiglia
Temperatura di Servizio
8°/10°
Descrizione Uvaggio
Perricone 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

Perricone Rosé Frizzante Terre Siciliane IGT Voria Rosé - Porta del Vento

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