Firriato

Etna Rosato DOC Le Sabbie dell'Etna 2025 - Firriato

Name: Etna Rosato DOC Le Sabbie dell'Etna 2025 - Firriato
Brand: Firriato
SKU: dgt23077
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock

Rosato Sicilia Annata 2025 Formato 0,75 lt Alcol 12.5%

Aroma fruttato Corpo leggero

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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

L’Etna Rosato Le Sabbie dell'Etna di Firriato è stato ottenuto da uve 100% Nerello Mascalese allevate nel territorio del comune di Castiglione di Sicilia (CT). I vigneti di provenienza si radicano su terreni franco-sabbiosi, di natura vulcanica, a un’altitudine di circa 720 metri sopra il livello del mare. La fermentazione alcolica si è svolta per un periodo di 10 giorni con macerazione pellicolare effettuata in pressa, seguita da pressatura soffice. L’affinamento è avvenuto per 3 mesi in acciaio inox sulle fecce nobili e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

ETNA ROSATO LE SABBIE DELL'ETNA FIRRIATO: LA DEGUSTAZIONE

L’Etna Rosato Le Sabbie dell'Etna di Firriato si propone nel calice di un colore rosa tenue. Al naso sprigiona profumi di lampone e frutti di bosco che si intrecciano a sentori di melagranata e pepe rosa. Il sorso è fresco e piacevole, esaltato da una mineralità persistente. A tavola si abbina bene a salumi e formaggi freschi come anche sfiziose ricette di mare a base di pesce bianco in umido e crostacei.

Specifiche prodotto

Tipologia: Rosato
Denominazione: Etna DOC
Annata: 2025
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Uvaggio: Nerello mascalese
Affinamento: Affina 3 mesi sulle fecce in serbatoi di acciaio inox e 3 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 10°/12°
Note: Contiene Solfiti