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Champagne Brut Reserve - Billecart Salmon
Champagne Brut Reserve - Billecart Salmon

Champagne Brut Reserve - Billecart Salmon

Alcol:12%Formato:0.75 lt
51,50 €
  • Più di 14.000 recensioni positive certificatePiù di 14.000 recensioni positive certificate
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  • Consegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 69,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • AromaAroma floreale
  • CorpoCorpo leggero

Lo Champagne Billecart Salmon Brut Reserve di  nasce da uve Pinot Meunier (40%) provenienti dalla splendida Grand Vallée de la Marne e dalle pendenze meridionali di Epernay, da Pinot Nero (30%) originario della Marna e della Montagne de Reims e da uve Chardonnay (30%) cresciute nei migliori cru della regione dello Champagne. Armonia ed equilibrio definiscono questo inconfondibile brut sans année, figlio di una cuvée di tre differenti annate per una percentuale di vini di riserva compresa tra il 50 % e il 60%. Il processo di vinificazione è avvenuto in contenitori di acciaio inox. In base al cosiddetto Metodo Champenoise, lo Champagne Brut Reserve di Billecart Salmon è stato sottoposto a una seconda fermentazione in bottiglia con un riposo sui lieviti di 30 mesi.

CHAMPAGNE BILLECART SALMON BRUT RESERVE: LA DEGUSTAZIONE

Lo Champagne Brut Reserve di Billecart Salmon brilla nel calice di un colore giallo paglierino vivacizzato da un fine perlage. All’olfatto delicate note floreali introducono a un elegante valzer di profumi di pera e frutta a polpa bianca matura intrecciati a fragranti sentori di crosta di pane e miele. Il sorso è armonico ed elegante, sostenuto da un’entusiasmante freschezza minerale e da un finale nitido e persistente giocato su note fruttate e floreali. Ottimo come aperitivo in accompagnamento a salumi e a formaggi freschi e di media stagionatura, si abbina bene anche a piatti a base di carni bianche e verdure e a fresche ricette di mare.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Chardonnay
Pinot meunier
Pinot nero
Tipologia
Champagne
Denominazione
Champagne AOC
Nazione
Francia
Regione
Champagne
Affinamento
Affina 30 mesi sui lieviti in bottiglia
Temperatura di Servizio
8°/10°
Descrizione Uvaggio
Pinot Meunier 40% Pinot Noir 30% Chardonnay 30%
Note
Contiene Solfiti

La cantina

Billecart Salmon

Champagne Brut Reserve - Billecart Salmon

51,50 €