Frascati Superiore Riserva Luna Mater 2022 - Fontana Candida
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Description and technical sheet
Il Luna Mater di Fontana Candida è l'etichetta che più dimostra e glorifica il forte appassionato lavoro in vigna e cantina che l'azienda dedica da sempre alla denominazione Frascati, specchio limpido del territorio. La zona di produzione comprende gli interi territori dei comuni di Frascati, Grottaferrata e Monte Porzio Catone e in parte dei comuni di Roma e Montecompatri. Fontana Candida possiede 25 ettari di vigneti, 13 dei quali sono costituiti dal Vigneto S.Teresa. Le colline su cui sorgono i vigneti, ad altitudine variabile fra 200 e 400 metri, sono di natura vulcanica e il clima del territorio è mediterraneo, caratterizzato da temperature moderate. Malvasia Bianca di Candia, Malvasia del Lazio, Greco e Bombino sono le uve che generano Luna Mater: sono vinificate in acciaio, poi il vino è affinato in barrique, quindi in bottiglia.
FRASCATI RISERVA LUNA MATER FONTANA CANDIDA: LA DEGUSTAZIONE
Il Frascati Superiore Riserva Luna Mater di Fontana Candida è paglierino splendente dai riflessi dorati. Al naso, avvolti in un effluvio di pietra focaia, dominano inizialmente la papaia, la mela cotogna, il cedro e la pesca gialla matura, poi si aprono note di camomilla, ginestra, acacia, origano e mentuccia. In bocca è caldo e avvolgente, sapido e fresco; si allunga sui balsami e gli agrumi. Perfetto per la carbonara.
Product specifications
- Type
- White
- Appellation
- Frascati Superiore DOCG
- Vintage
- 2020
- Country
- Italia
- Region
- Lazio
- Grapes
- Bombino, Greco, Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia
- Serving temperature
- 10°/12°
- Food and Wine Pairing
- Carni Bianche, Primi Piatti di Terra, Secondi Piatti di Mare
- More Info
- 8,03
Awards and ratings
- Bibenda
- 5 Grappoli
This wine’s profile
Each characteristic is rated from 0 to 5: 0 means absent, 5 means most pronounced. At a glance you can tell whether the wine suits your taste.
Taste
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Calice ampio
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Fino al 2027
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