Giallo d'Arles Quintodecimo Greco di Tufo 2024 al Miglior Prezzo
Quintodecimo

Greco di Tufo DOCG Giallo d'Arles 2024 - Quintodecimo

White Campania Vintage 2024 Size 0,75 lt Alcohol 13%
Wood-aged fruity aroma Organic medium body
92James Suckling
€39.90
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The wine

Description and technical sheet

Il Greco di Tufo Giallo d'Arles di Quintodecimo è un cru prodotto con le uve provenienti dalla vigna del Giallo d‘Arles a Tufo, in contrada Santa Lucia, a 450 metri di altitudine, su terreno argilloso-calcareo. Il nome è un omaggio al colore preferito da Van Gogh durante tutto il periodo trascorso ad Arles, un giallo preludio del rosso: l’uva di questo vitigno è infatti caratterizzata da un contenuto di materia colorante superiore alle altre uve bianche campane. Le uve sono raccolte a mano a perfetta maturazione; dopo una lunga pressatura dei grappoli interi, il mosto di sgrondo, rigorosamente protetto dall’ossigeno, viene separato da quello di pressa e illimpidito per sedimentazione naturale. La fermentazione avviene per il 70% in tini di acciaio inox e per il 30% in barrique di rovere nuove. Segue un periodo di otto mesi di elevage su fecce fini regolarmente risospese nel vino.

GRECO DI TUFO GIALLO D'ARLES: LA DEGUSTAZIONE

Il Greco di Tufo Giallo d'Arles di Quintodecimo ha colore giallo sabbia intenso. Al naso richiama la mela cotogna, il melone bianco, l'albicoca,il cedro, i fiori e le erbe di campo e il mare. La bocca ha struttura da rosso ed equilibrio eccezionale, grande massa, frescheza e sapidità, nonchè lunghezza notevole e continui ritorni aromatici. Che buono con il ricco risotto di zucca, gamberi rosa e zenzero, mantecato all'asiago d'alpeggio.

Product specifications

Type
White
Appellation
Greco di Tufo DOCG
Vintage
2024
Country
Italia
Region
Campania
Grapes
Greco
Grapes
Greco 100%
Aging and fermentation
affina in acciaio (70%) e in barrique (30%)
Serving temperature
10°/12°
Food and Wine Pairing
Carni Bianche, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Primi piatti di terra, Secondi Piatti di Mare
More Info
8,03

Awards and ratings

James Suckling
92/100
Etilika tasting grid

This wine’s profile

Each characteristic is rated from 0 to 5: 0 means absent, 5 means most pronounced. At a glance you can tell whether the wine suits your taste.

Taste

Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length

Aroma

Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Overall

Balance
Drinkability
Aging Potential
I drink it

How best to serve it

I drink it with what

Risotto di zucca con gamberi rosa e zenzero mantecato all'asiago d'alpeggio

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice ampio

I drink it when

Fino al 2034

The winery

Quintodecimo

Via San Leonardo 27 83036 Mirabella Eclano AV

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