2017 14% 0,75 lt
Antinori
Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2015 - Antinori
Red Toscana Vintage 2015 Size 0,75 lt Alcohol 14.5%
Award-winning
Wood-aged
spicy aroma
full body
Fine Wine
98James Suckling
€179.00
Tax included
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The wine
Description and technical sheet
Il Guado al Tasso Bolgheri Superiore di Antinori è nato da un blend di uve Cabernet Sauvignon (62%), Cabernet Franc (18%), Merlot (18%) e Petit Verdot (2%) allevate all’interno della tenuta Guado al Tasso, nel cuore della DOC Bolgheri, una delle zone più vocate a livello mondiale per la vitivinicoltura d’eccellenza. Qui i terreni sono di natura alluvionale - argillo-sabbiosi e argillo-limosi - e i vigneti sorgono a 50 metri sopra il livello del mare, ai piedi del cosiddetto Anfiteatro Bolgherese formato da dolci colline che si affacciano al mare. Il Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2016 è un rosso prestigioso, vero fiore all’occhiello della cantina Antinori: per la sua produzione i vigneti sono stati suddivisi in singole parcelle di raccolta a seconda dell’andamento climatico dell’annata e le uve sono state vinificate separatamente. La fermentazione alcolica è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a una temperatura di 15°C-20°C. Una volta assemblato, il vino ha riposato per circa 18 mesi in barrique nuove di rovere francese prima di essere commercializzato.
GUADO AL TASSO BOLGHERI SUPERIORE ANTINORI: LA DEGUSTAZIONE
Il Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC di Antinori si presenta nel calice di un colore rosso rubino intenso. Ampio e complesso, al naso esprime avvolgenti profumi di prugna e piccoli frutti di bosco in confettura uniti a sentori di radice di liquirizia e a note balsamiche e di spezie dolci. Il sorso è setoso ed elegante, esaltato da una trama tannica levigata e da un’irresistibile freschezza gustativa che persiste nel lungo finale. A tavola si abbina bene a formaggi stagionati e a piatti strutturati a base di carni rosse e selvaggina.
Product specifications
- Type
- Red
- Appellation
- Bolgheri Superiore DOC
- Vintage
- 2015
- Country
- Italia
- Region
- Toscana
- Grapes
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
- Grapes
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Serving temperature
- 18°/20°
- Food and Wine Pairing
- Carni Rosse
- More Info
- 8,03
Awards and ratings
- James Suckling
- 98/100
Etilika tasting grid
This wine’s profile
Each characteristic is rated from 0 to 5: 0 means absent, 5 means most pronounced. At a glance you can tell whether the wine suits your taste.
Taste
Acidity
Salinity
Tannins
Body
Alcohol
Length
Aroma
Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs
Overall
Balance
Drinkability
Aging Potential
I drink it
How best to serve it
I drink it with what
Petto d’anatra alla cacciatora, Quaglie ripiene al forno
I drink it with who
Palati esperti
I drink it like
Calice ampio
I drink it when
Fino al 2035
The winery
Antinori
Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa, FI
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