2010 15% 1,50 lt
Antinori
Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2015 - Antinori
Rosso Toscana Annata 2015 Formato 0,75 lt Alcol 14.5%
Premiato
Affinamento in legno
Aroma speziato
Corpo robusto
Fine Wine
98James Suckling
179,00 €
Tasse incluse
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Il vino
Descrizione e scheda tecnica
Il Guado al Tasso Bolgheri Superiore di Antinori è nato da un blend di uve Cabernet Sauvignon (62%), Cabernet Franc (18%), Merlot (18%) e Petit Verdot (2%) allevate all’interno della tenuta Guado al Tasso, nel cuore della DOC Bolgheri, una delle zone più vocate a livello mondiale per la vitivinicoltura d’eccellenza. Qui i terreni sono di natura alluvionale - argillo-sabbiosi e argillo-limosi - e i vigneti sorgono a 50 metri sopra il livello del mare, ai piedi del cosiddetto Anfiteatro Bolgherese formato da dolci colline che si affacciano al mare. Il Guado al Tasso Bolgheri Superiore è un rosso prestigioso, vero fiore all’occhiello della cantina Antinori: per la sua produzione i vigneti sono stati suddivisi in singole parcelle di raccolta a seconda dell’andamento climatico dell’annata e le uve sono state vinificate separatamente. La fermentazione alcolica è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a una temperatura di 15°C-20°C. Una volta assemblato, il vino ha riposato per circa 18 mesi in barrique nuove di rovere francese prima di essere commercializzato.
GUADO AL TASSO BOLGHERI SUPERIORE ANTINORI: LA DEGUSTAZIONE
Il Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC di Antinori si presenta nel calice di un colore rosso rubino intenso. Ampio e complesso, al naso esprime avvolgenti profumi di prugna e piccoli frutti di bosco in confettura uniti a sentori di radice di liquirizia e a note balsamiche e di spezie dolci. Il sorso è setoso ed elegante, esaltato da una trama tannica levigata e da un’irresistibile freschezza gustativa che persiste nel lungo finale. A tavola si abbina bene a formaggi stagionati e a piatti strutturati a base di carni rosse e selvaggina.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Bolgheri Superiore DOC
- Annata
- 2015
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Uvaggio
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
- Descrizione Uvaggio
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Temperatura di Servizio
- 18°/20°
- Abbinamento
- Carni Rosse
- Note
- Contiene Solfiti
Premi e riconoscimenti
- James Suckling
- 98/100
Griglia di degustazione Etilika
Il profilo di questo vino
Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.
Gusto
Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Profumo
Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Generale
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo
Come servirlo al meglio
Con cosa
Petto d’anatra alla cacciatora, Quaglie ripiene al forno
Con chi
Palati Esperti
Come
Calice Ampio
Quando
Fino al 2035
La cantina
Antinori
Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa, FI
Scopri la cantina →Abbinati spesso
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