Le Serre Nuove dell’Ornellaia Toscana Rosso IGT 2024 - Tenuta dell'Ornellaia *Pre-order*
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Descrizione e scheda tecnica
Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2024 racconta l’annata della tenuta con un’identità autonoma, pur nascendo dagli stessi vitigni e dalla stessa filosofia del vino simbolo di Ornellaia. Il 2024 è ufficialmente classificato Toscana IGT Rosso e mette al centro freschezza, precisione e una trama tannica elegante.
Il carattere dell’annata 2024
Il ciclo vegetativo è iniziato precocemente grazie a una prima parte dell’anno mite e piovosa. Dalla fine di giugno, giornate più calde e soleggiate hanno favorito la maturazione, mentre alcuni temporali di metà agosto e l’alternanza di giornate fresche e soleggiate a settembre hanno accompagnato la vendemmia. La tenuta descrive il 2024 come un’annata equilibrata e dinamica, capace di esprimere freschezza e intensità aromatica.
Vinificazione e affinamento
La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg. I grappoli sono stati selezionati prima e dopo la diraspatura, seguiti da una selezione ottica e da una pigiatura soffice. Ogni varietà e parcella è stata vinificata separatamente, con fermentazione in acciaio inox e cemento tra 22 e 26 °C per circa dieci giorni e macerazione di circa 10-15 giorni.
La fermentazione malolattica si è svolta in parte in acciaio e in parte in barrique. Il vino ha affinato per circa 15 mesi in barrique, per il 30% nuove e per il 70% di secondo e terzo passaggio. Dopo i primi 8 mesi è stato effettuato l’assemblaggio, seguito da altri 7 mesi in legno e da 6 mesi in bottiglia prima dell’introduzione sul mercato.
Profilo di degustazione
Il colore è intenso e profondo, con riflessi violacei. Al naso emergono frutti rossi, lampone e ribes, accompagnati da sfumature floreali e leggere note speziate. Il sorso è fresco, croccante e dinamico, con buona densità e tannini eleganti che sostengono un finale lungo e continuo sul frutto.
Perché lo consigliamo
È una delle interpretazioni più immediate dello stile Ornellaia: conserva struttura e capacità evolutiva, ma privilegia energia, equilibrio e bevibilità. L’annata 2024 aggiunge un profilo particolarmente luminoso e fragrante, mantenendo il carattere di secondo vino della tenuta.
Scheda tecnica
- Produttore: Tenuta dell'Ornellaia
- Denominazione: Toscana IGT Rosso
- Regione: Toscana
- Annata: 2024
- Uvaggio: Merlot 49%, Cabernet Sauvignon 21%, Petit Verdot 17%, Cabernet Franc 13%
- Gradazione: 14% vol.
- Formato: 0,75 l
- Affinamento: circa 15 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Toscana Rosso IGT
- Annata
- 2024
- Regione
- Toscana
- Produttore
- Tenuta dell'Ornellaia
- Provenienza
- Italia/Toscana
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