Pinot Nero Montelione 2023 - Guerrini in vendita on line
Guerrini

Pinot Nero IGT Umbria Montelione 2023 - Guerrini

Red Umbria Vintage 2023 Size 0,75 lt Alcohol 14.5%
€32.00
Tax included
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The wine

Description and technical sheet

Le uve, raccolte a mano e trasportate in cantina in piccole cassette, vengono accuratamente selezionate, diraspate e delicatamente pressate, mantenendo in gran parte integre le bacche durante il trasferimento nei tini di acciaio inox. La fermentazione avviene a temperatura controllata, con particolare attenzione alla conservazione degli aromi, all’estrazione del colore e alla gestione dell’estrazione dei tannini. I travasi vengono decisi tramite assaggi continui e meticolosi, e il vino viene considerato pronto per iniziare la maturazione in legno. Vengono impiegate esclusivamente barrique nuove di rovere francese. La fermentazione malolattica avviene in barrique e si completa nella primavera successiva alla vendemmia. Il vino affina per 12 mesi in legno, seguiti da ulteriori 2 mesi in acciaio inox prima dell’imbottigliamento.

Pinot Nero IGT Umbria Montelione - Guerrini

Deciso ed elegante. Spiccano netti aromi di frutti rossi, in particolare mora e lampone, accompagnati da marcate note terziarie, frutto della lunga maturazione in barrique nuove. Al palato il vino è equilibrato e intenso, con tannini morbidi e avvolgenti e un finale persistente.

Product specifications

Type
Red
Appellation
IGT Umbria
Vintage
2023
Country
Italia
Region
Umbria
Grapes
Pinot nero
Grapes
Pinot Nero 100%
Aging and fermentation
Il vino affina per 12 mesi in legno, seguiti da ulteriori 2 mesi in acciaio inox prima dell’imbottigliamento.
Fermentazione e Affinamento
Legno
I drink it

How best to serve it

I drink it like

Calice ampio

The winery

Nuova Tenuta Paradiso Soc. Agr. A.R.L.

05017 Monteleone d’Orvieto (TR) – ITALIA

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