Rosè Vigneti delle Dolomiti IGT 2024 - Hofstatter
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Description and technical sheet
Il Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT di Hofstätter nasce nel cuore dell’Alto Adige, da una selezione accurata di uve provenienti dai vigneti situati sulle pendici dolomitiche, dove l’altitudine e le forti escursioni termiche favoriscono la formazione di aromi freschi e complessi. La cantina Hofstätter, storica realtà familiare fondata nel 1907 a Termeno, è oggi riconosciuta come una delle più importanti del panorama altoatesino, capace di unire tradizione e innovazione con una costante attenzione alla sostenibilità e al rispetto del territorio. Questo Rosé rappresenta perfettamente lo stile elegante e contemporaneo della casa: un vino versatile, pensato per esprimere tutta la fragranza e la finezza dei vitigni autoctoni e internazionali del territorio. La vinificazione in bianco di uve a bacca rossa, con breve contatto sulle bucce, consente di ottenere un colore delicato e un profilo aromatico vivace, dove la freschezza è protagonista. È un rosato ideale per ogni stagione, capace di accompagnare sia un aperitivo informale che una cena raffinata.
Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT – Hofstätter: Note di degustazione
Alla vista si presenta di un rosa tenue brillante con riflessi ramati. Il profumo è fine e invitante, con sentori di fragolina di bosco, lampone e melograno, accompagnati da leggere note floreali di rosa e violetta. In bocca è fresco, equilibrato e scorrevole, con una piacevole vena minerale che dona tensione e profondità. L’acidità vivace e il frutto croccante creano un sorso armonioso e dissetante, dal finale sapido e persistente. Un rosato elegante e moderno, perfetto da gustare giovane, in compagnia di piatti leggeri, antipasti di mare o salumi delicati.
Product specifications
- Type
- Rosato
- Appellation
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Vintage
- 2024
- Country
- Italia
- Region
- Trentino Alto Adige
- Grapes
- Lagrein 100%
- Serving temperature
- 8°/10°
This wine’s profile
Each characteristic is rated from 0 to 5: 0 means absent, 5 means most pronounced. At a glance you can tell whether the wine suits your taste.
Taste
Aroma
Overall
How best to serve it
I drink it with what
Insalata di mare con agrumi e finocchio
I drink it with what
tagliere di salumi leggeri e formaggi freschi
I drink it with who
Amici e parenti
I drink it like
Calice a Tulipano
I drink it when
Fino al 2026
Hofstätter
Piazza Municipio, 7, 39040 Termeno sulla Strada del Vino BZ
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