Rosso Toscana IGT Romitorio 2022 Castello Romitorio in sconto
Castello Romitorio

Rosso Toscana IGT Romitorio 2022 - Castello Romitorio

Red Toscana Vintage 2022 Size 0,75 lt Alcohol 14%
Award-winning
93Robert Parker93James Suckling92Vinous Antonio Galloni93Falstaff
€26.00
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The wine

Description and technical sheet

Il Toscana Romitorio di Castello Romitorio nasce da un sapiente blend di uve Syrah e Petit Verdot accuratamente selezionate e raccolte a mano. In cantina, la fermentazione alcolica è stata accompagnata dalla macerazione del mosto a contatto con le bucce per favorire l'estrazione di tannini, colore e aromi. Prima dell'imbottigliamento, il vino ha affinato le sue caratteristiche per 12 mesi in botti di rovere.

TOSCANA ROMITORIO CASTELLO ROMITORIO: LA DEGUSTAZIONE

Il Toscana Romitorio di Castello Romitorio è di colore rosso rubino con riflessi granato. All'olfatto esordisce con profumi di prugna e frutti rossi maturi seguiti da sentori di cedro e sottobosco e da note di tabacco tostato e spezie scure. Il sorso è morbido, strutturato e concentrato, impreziosito da tannini eleganti. Lungo il finale giocato su richiami fruttati, balsamici e speziati. A tavola si accompagna egregiamente a piatti succulenti a base di carni rosse o selvaggina.

Product specifications

Type
Red
Appellation
Toscana IGT
Vintage
2022
Country
Italia
Region
Toscana
Grapes
Petit Verdot, Syrah
Grapes
Syrah e Petit Verdot
Aging and fermentation
Affina per 12 mesi in botti di rovere
Serving temperature
18°/20°
Food and Wine Pairing
Carni Rosse, Formaggi
Fermentazione e Affinamento
Affina per 12 mesi in botti di rovere

Awards and ratings

Robert Parker
93/100
James Suckling
93/100
Vinous Antonio Galloni
92/100
Falstaff
93/100
Etilika tasting grid

This wine’s profile

Each characteristic is rated from 0 to 5: 0 means absent, 5 means most pronounced. At a glance you can tell whether the wine suits your taste.

Taste

Sweetness
Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length

Aroma

Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Overall

Balance
Drinkability
Aging Potential
I drink it

How best to serve it

I drink it with what

Spezzatino di cinghiale in umido

I drink it with who

Amici

I drink it like

Calice ampio

I drink it when

Fino al 2036

The winery

Castello Romitorio

Loc. Romitorio 279 53024 Montalcino SI

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