Rosso Toscana IGT Romitorio 2022 Castello Romitorio in sconto
Castello Romitorio

Rosso Toscana IGT Romitorio 2022 - Castello Romitorio

Rosso Toscana Annata 2022 Formato 0,75 lt Alcol 14%
Premiato
93Robert Parker93James Suckling92Vinous Antonio Galloni93Falstaff
26,00 €
Tasse incluse
  • 16.000+ recensionipositive e certificate
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Toscana Romitorio di Castello Romitorio nasce da un sapiente blend di uve Syrah e Petit Verdot accuratamente selezionate e raccolte a mano. In cantina, la fermentazione alcolica è stata accompagnata dalla macerazione del mosto a contatto con le bucce per favorire l'estrazione di tannini, colore e aromi. Prima dell'imbottigliamento, il vino ha affinato le sue caratteristiche per 12 mesi in botti di rovere.

TOSCANA ROMITORIO CASTELLO ROMITORIO: LA DEGUSTAZIONE

Il Toscana Romitorio di Castello Romitorio è di colore rosso rubino con riflessi granato. All'olfatto esordisce con profumi di prugna e frutti rossi maturi seguiti da sentori di cedro e sottobosco e da note di tabacco tostato e spezie scure. Il sorso è morbido, strutturato e concentrato, impreziosito da tannini eleganti. Lungo il finale giocato su richiami fruttati, balsamici e speziati. A tavola si accompagna egregiamente a piatti succulenti a base di carni rosse o selvaggina.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Toscana IGT
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Uvaggio
Petit Verdot, Syrah
Descrizione Uvaggio
Syrah e Petit Verdot
Affinamento
Affina per 12 mesi in botti di rovere
Temperatura di Servizio
18°/20°
Abbinamento
Carni Rosse, Formaggi
Fermentazione e Affinamento
Affina per 12 mesi in botti di rovere

Premi e riconoscimenti

Robert Parker
93/100
James Suckling
93/100
Vinous Antonio Galloni
92/100
Falstaff
93/100
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Spezzatino di cinghiale in umido

Con chi

Amici

Come

Calice Ampio

Quando

Fino al 2036

La cantina

Castello Romitorio

Loc. Romitorio 279 53024 Montalcino SI

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