Hieron Rosso - Hieron [Magnum, 1,5 lt]
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Description and technical sheet
Hieron Rosso è il frutto di un blend di uve Primitivo (40%), Sangiovese (30%), Montepulciano (15%) e Nero d'Avola (15%).Quattro giganti del patrimonio viticolo del Belpaese che danno vita a un rosso intenso, dal carattere unico e inimitabile. Il processo di vinificazione in rosso ha previsto una fase di fermentazione alcolica, che ha trasformato gli zuccheri in alcol, accompagnata da una lunga macerazione del mosto sulle bucce che ha arricchito il vino in termini di colore e struttura. L'affinamento si è svolto per alcuni mesi in barrique usate.
HIERON ROSSO: LA DEGUSTAZIONE
Hieron Rosso si propone alla vista di un colore rosso rubino intenso. Al naso regala profumi di prugna e frutti di bosco maturi che rincorrono note floreali di rosa e viole e cenni di polvere di caffè, pepe nero e spezie scure. Il sorso è caldo e rotondo, supportato da tannini morbidi e da un avvolgente finale fruttato e speziato. A tavola si apprezza con formaggi e saporiti primi e secondi piatti di terra, soprattutto se a base di carni rosse.
Product specifications
- Type
- Red
- Appellation
- VdT
- Vintage
- n/v
- Country
- Italia
- Region
- Toscana
- Grapes
- Montepulciano, Nero d'Avola, Primitivo, Sangiovese
- Grapes
- Primitivo 40% Sangiovese 30% Montepulciano 15% e Nero d’Avola 15%
- Aging and fermentation
- Affina 12 mesi in barrique usate
- Serving temperature
- 18°/20°
- Food and Wine Pairing
- Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra
- More Info
- 8,03
Awards and ratings
- Luca Maroni
- 97/99
This wine’s profile
Each characteristic is rated from 0 to 5: 0 means absent, 5 means most pronounced. At a glance you can tell whether the wine suits your taste.
Taste
Aroma
Overall
How best to serve it
I drink it with what
Lasagne al forno
I drink it with who
Amici
I drink it like
Calice ampio
I drink it when
Fino al 2028
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