2017 13.5% 0,75 lt
Livio Felluga
Terre Alte Bianco Rosazzo DOCG 2022 - Livio Felluga
White Friuli Venezia Giulia Vintage 2022 Size 0,75 lt Alcohol 13.5%
Wood-aged
floral aroma
medium body
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The wine
Description and technical sheet
Terre Alte di Livio Felluga è un'etichetta gloriosa, di quelle da bere almeno una volta nella vita. Prodotto a partire dal 1981, è un armonico assemblaggio di uve Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon, coltivate a Rosazzo negli storici vigneti delle Terre Alte, di cui Livio Felluga si innamora già a partire dagli anni Cinquanta e che piano piano riporta a nuova vita. La vendemmia si svolge nella seconda metà di settembre; l'uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Pinot Bianco e Sauvignon fermentano a temperatura controllata in vasche di acciaio inox dove maturano per circa dieci mesi. Il Friulano, invece, viene fatto fermentare e affinare in piccole botti di rovere francese. Al termine di questo periodo, il vino viene assemblato e si affina ulteriormente per 9 mesi in bottiglia.
TERRE ALTE ROSAZZO LIVIO FELLUGA: LA DEGUSTAZIONE
Terre Alte di Livio Felluga è paglierino intenso e luminoso. Al naso gratifica e rilassa, con note di mentuccia, camomilla, gelsomino, poi uva spina, pesca bianca, agrumi, pasta di mandorle, liquirizia, salsedine e roccia arsa. Il sorso è lungo ed esaltante nell'equilibrio tra frutto e mineralità. Da bere mai troppo freddo, prima da solo, poi in compagnia di un gran crudo di mare, oppure con un risotto di lumache al verde.
Product specifications
- Type
- White
- Appellation
- Rosazzo DOCG
- Vintage
- 2022
- Country
- Italia
- Region
- Friuli Venezia Giulia
- Grapes
- Friulano, Pinot bianco, Sauvignon
- Grapes
- Sauvignon 40% Pinot Bianco 30% e Friulano 30%
- Aging and fermentation
- affina 10 mesi in barrique (il Friulano) e acciaio (il Pinot Bianco e il Sauvignon)
- Serving temperature
- 10°/12°
- Food and Wine Pairing
- Carni Bianche, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
- More Info
- 8,03
Etilika tasting grid
This wine’s profile
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Taste
Acidity
Salinity
Minerality
Body
Alcohol
Length
Aroma
Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Spicy
Fruity
Herbs
Overall
Balance
Drinkability
Aging Potential
I drink it
How best to serve it
I drink it with what
Gran crudo di mare; risotto di lumache al verde
I drink it with who
Amici
I drink it like
Calice ampio
I drink it when
Fino al 2027
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