Il Brio Pop di Tenuta L'Armonia nasce da uve Cabernet Franc, Barbera e Tocai Rosso allevate su suoli vulcanici naturalmente ricchi di basalto, nella territorio di Montecchio Maggiore, in provincia di Vicenza. Il processo di vinificazione è avvenuto tramite macerazione carbonica. Una tecnica quest'ultima, che prevede la pressatura per gravità dei grappoli interi in un recipiente saturo di anidride carbonica. Come risultato si avrà un vino fresco, poco tannico e dai caratteristici aromi fruttati. L'affinamento previsto è stato di alcuni mesi in acciaio inox.

BRIO POP TENUTA L'ARMONIA: LA DEGUSTAZIONE

Brio Pop di Tenuta L'Armonia si propone nel calice di un colore rosso rubino brillante. All'olfatto esprime profumi di fragola e lampone che si unisconoa sentori floreali di rosa e viola e a una lieve note vinosa. L'assaggio vibrante e succoso, eslatato da una nitida scia fresco-sapida che persiste nel finale. A tavola si abbina bene a salumi e formaggi come anche a sfiziose ricette di terra a base di carni rosse.