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Moscato d'Asti DOCG 2023 - Saracco
Moscato d'Asti DOCG 2023 - Saracco

Moscato d'Asti DOCG 2023 - Saracco

Alcol:5.5%Formato:0.75 lt
11,90 €
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  • PremioPremio
  • AromaAroma aromatico
  • CorpoCorpo leggero

Il Moscato d'Asti di Saracco è stato ottenuto da uve Moscato Bianco di Canelli 100% cresciute in vigneti situati nelle zone di Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze e Calosso. Dopo la vendemmia, i grappoli sono stati sottoposti a pressatura soffice per trattenere la parte più aromatica del succo d’uva presente nell’area più esterna dell’acino. Dopo la fermentazione a temperatura controllata e la presa di spuma, il vino viene microfiltrato e imbottiglia per garantire il massimo della freschezza e dell’aromaticità.

MOSCATO D'ASTI SARACCO: LA DEGUSTAZIONE

Il Moscato d'Asti di Saracco si presenta nel calice di un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini vivacizzato da un fine perlage. Al naso sprigiona intensi profumi di fiori d’arancio, frutta a polpa gialla intrecciati a timidi sentori di erbe aromatiche. Il sorso è elegante e piacevole, valorizzato da un indiscutibile equilibrio tra dolcezza e acidità, tipico dei grandi Moscato. A tavola, a fine pasto, si abbina bene a pasticceria secca, crostate e torte alla frutta come anche a opulenti formaggi erborinati.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Moscato bianco
Tipologia
Spumante
Denominazione
Moscato d'Asti DOCG
Annata
2023
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Temperatura di Servizio
6°/8°
Descrizione Uvaggio
Moscato bianco di Canelli 100%
Note
Contiene Solfiti

Premi e riconoscimenti

James Suckling
92/100
Wine Enthusiast
94/100

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità
Lo Bevo con Cosa: Moscato d'Asti DOCG 2023 - Saracco

Lo Bevo con Cosa

Torta di mele, Cantucci alle mandorle

La cantina

Saracco

Saracco

Castiglione Tinella (CN)

A Castiglione Tinella, in provincia di Cuneo, la famiglia Saracco produce vino da uve Moscato dal 1900. In principio il vino sfuso veniva conferito alle aziende produttrici di Vermouth, poi alle cantine di Asti Spumante. A partire d vai alla cantina

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Moscato d'Asti DOCG 2023 - Saracco

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