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Primitivo di Manduria DOC Gloria 2022 - Vigneti Reale
Primitivo di Manduria DOC Gloria 2022 - Vigneti Reale

Primitivo di Manduria DOC Gloria 2022 - Vigneti Reale

Alcol:15%Formato:0.75 lt
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  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo robusto

Il Primitivo di Manduria Gloria di Vigneti Reale è una dedica alla madre di Amedeo e Damiano, l'etichetta ritrae un dettaglio dell'antico pavimento in ceramica del salone dove Donna Gloria era solita ricevere per il thè pomeridiano. Le vigne di questo Primitivo sono coltivate con il tradizionale alberello, impiantato ad alta densità, e le uve sono pronte per la raccolta nella prima decade di settembre. Fermentazione e macerazione avvengono in acciaio e si protraggono per 8 giorni, poi il vino viene affinato 12 mesi in barrique di rovere francese e ancora almeno 6 in bottiglia.

PRIMITIVO DI MANDURIA GLORIA VIGNETI REALE: LA DEGUSTAZIONE

Il Primitivo di Manduria Gloria di Vigneti Reale è rosso rubino impenetrabile. Il naso si apre sulla prugna e la ciliegia in confettura, poi si allarga a sentori di liquirizia, carruba, inchiostro e spezie dolci. Al sorso è ampio, caldo, pieno di polpa, dal tannino ben integrato e persistente nel frutto. Vino imponente che ben si accompagna a formaggi dalla media e lunga stagionatura, e alle carni importanti, anche con marinature profumate: divertente l'abbinamento con il pulled pork.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Primitivo
Tipologia
Rosso
Denominazione
Primitivo di Manduria DOC
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Affinamento
Affina 12 mesi in barrique
Temperatura di Servizio
18°/20°
Descrizione Uvaggio
Primitivo 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità
Lo Bevo con Cosa: Primitivo di Manduria DOC Gloria 2022 - Vigneti Reale

Lo Bevo con Cosa

Formaggi dalla media e lunga stagionatura; pulled pork

Lo Bevo con Chi: Primitivo di Manduria DOC Gloria 2022 - Vigneti Reale

Lo Bevo con Chi

Amici

Lo Bevo Come: Primitivo di Manduria DOC Gloria 2022 - Vigneti Reale

Lo Bevo Come

Calice Ampio

Lo Bevo Quando: Primitivo di Manduria DOC Gloria 2022 - Vigneti Reale

Lo Bevo Quando

Fino al 2026

La cantina

Vigneti Reale

Vigneti Reale

Via Egidio Reale 55a 73100 Lecce LE

I fratelli Amedeo e Damiano Reale danno vita al progetto Vigneti Reale in Salento nel sud della Puglia nei primi anni del 2000. L'azienda produce oggi vini e olio di qualità su una superficie di 180 ha di cui 100 vitati.

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