Terre del Conte Roero Arneis di Tenuta Laramè nasce dai vigneti di Canale d'Alba. L'azienda dei fratelli Povero ha vigne nelle Langhe, nel Monferrato e nel Roero, appunto. Il Roero ha un paesaggio quasi fiabesco, con piccoli vigneti punteggiati di “ciabot”, preziosi esempi di architettura contadina. Il paesaggio, con le sue selvagge rocche, è di rara bellezza, e i terreni sembrano così impervi da far apparire impossibile l’opera dell’uomo. Eppure è proprio qui, sulla riva sinistra del fiume Tanaro, che nascono vini bianchi minerali e fruttati e vini rossi corposi ma delicati. Il suolo sabbioso e arenario, ricco di fossili, concilia un’incredibile intensità aromatica. Le uve di Arneis sono diraspate e macerate a feddo per 10-12 ore, pressate delicatamente, decantate naturalmente e vinificate lentamente in acciaio; il vino poi affina sur lies per 2-3 mesi.

TERRE DEL CONTE ROERO ARNEIS TENUTA LARAMÉ LA DEGUSTAZIONE

Terre del Conte Roero Arneis di Tenuta Laramè si presenta giallo paglierino tenue, dai giovanili riflessi verdolini. Al naso invita con profumi di erbe di campo, acacia, biancospino, agrumi e pesca bianca; al sorso chiama e chiama ancora, con la sua freschezza, la sapidità e il finale ammandorlato. Vino molto versatile, è buonissimo con bocconcini di tacchino marinati all'aglio orsino.