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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 - Tommasi [Magnum, Cassetta Legno]
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 - Tommasi [Magnum, Cassetta Legno]

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 - Tommasi [Magnum, Cassetta Legno]

Alcol:15%Formato:1.50 lt
85,00 €
  • Più di 14.000 recensioni positive certificatePiù di 14.000 recensioni positive certificate
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  • Consegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo robusto

L'Amarone di Tommasi è prodotto con Corvina Veronese per il 50%, Rondinella per il 30%, Corvinone per il 15% e Oseleta per il restante 5%. La raccolta e la selezione delle uve avvengono manualmente. Le uve subiscono poi l'appassimento naturale tradizionale nell'ampio ed arieggiato fruttaio. La fermentazione avviene lentamente in tini di legno per 30 giorni. L'affinamento si protrae per 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 35 ettolitri.

AMARONE TOMMASI: LA DEGUSTAZIONE

L'Amarone Classico della Valpolicella di Tommasi si presenta nel bicchiere con un bel colore granato dal riflesso rubino intenso. I profumi sono variegati e generosi: confettura di ciliege, prugna, viola passita, e un'ampia gamma di spezie, dalla vaniglia al pepe al chiodo di garofano, con note di cacao e cuoio. In bocca è morbido, saporoso, dal tannino di una certa vivacità, e lungo. Da provare con ravioli di brasato al pepe nero, oppure con carni di manzo e maiale alla griglia.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Corvina Veronese
Corvinone
Oseleta
Rondinella
Tipologia
Rosso
Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Annata
2018
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Affinamento
affina 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 35hl
Temperatura di Servizio
18°/20°
Descrizione Uvaggio
Corvina veronese 50%, Rondinella 30%, Corvinone 15%, Oseleta 5%
Note
Contiene Solfiti

Premi e riconoscimenti

James Suckling
94/100
Wine Enthusiast
90/100

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità
Lo Bevo con Cosa: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 - Tommasi [Magnum, Cassetta Legno]

Lo Bevo con Cosa

Ravioli di brasato al pepe nero; carni di manzo e maiale alla griglia.

Lo Bevo con Chi: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 - Tommasi [Magnum, Cassetta Legno]

Lo Bevo con Chi

Amici

Lo Bevo Come: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 - Tommasi [Magnum, Cassetta Legno]

Lo Bevo Come

Calice Ampio

Lo Bevo Quando: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 - Tommasi [Magnum, Cassetta Legno]

Lo Bevo Quando

Fino al 2036

La cantina

Tommasi

Tommasi

Via Ronchetto, 4, 37029 Pedemonte di Valpolicella VR

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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 - Tommasi [Magnum, Cassetta Legno]

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