Il Bellini Zero Alcohol di Canella è una sorprendente versione analcolica dell'iconico cocktail veneziano. La ricetta comprende 3/4 di vino dealcolato a cui si aggiunge 1/4 di succo e polpa di pesche bianche della varietà ""Maria Bianca"" raccolte a perfetta maturazione, dolci e succose, nel pescheto aziendale di San Donà di Piave (VE). Completano la formula alcune gocce di succo di lampone, che conferiscono il tipico colore rosa. Stessi ingredienti del classico Bellini insomma, ma senza la parte alcolica che viene esclusa grazie a un raffinato procedimento in grado di preservare la parte aromatica del vino.

BELLINI ZERO ALCOHOL CANELLA: LA DEGUSTAZIONE

Il Bellini Zero Alcohol di Canella si presenta alla vista di un luminoso colore rosa salmone. Al naso sprigiona fragranti profumi di pesca e lampone combinati a cenni di fiori bianchi e agrumi. Al palato è morbido, sapido e freschissimo, dall'amabile gusto fruttato. Perfetto come aperitivo da sorseggiare ben freddo o eventualmente con ghiaccio.