2019 13.5% 0,75 lt
Dornach Patrick Uccelli
Gewürztraminer Mitterberg IGT Louis 42 2022 - Dornach Patrick Uccelli
White Trentino Alto Adige Vintage 2022 Size 0,75 lt Alcohol 12.5%
Biodynamic
Organic
€27.20
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The wine
Description and technical sheet
Il Louis Gewürztraminer Mitterberg 42 di Dornach Patrick Uccelli è stato realizzato a partire da uve 100% Gewürztraminer coltivate nel vigneto Dornach, nel territorio di Salorno (BZ). Le viti qui si estendono su terreni naturalmente ricchi di porfido, una roccia vulcanica effusiva anche conosciuta come riolite, a un'altitudine compresa fra i 310 e i 340 metri sul livello del mare. La vendemmia si è svolta con una resa di 70-80 quintali per ettaro. La vinificazione e l'affinamento di alcuni mesi hanno avuto luogo in botti grandi di legno di acacia.
LOUIS GEWÜRZTRAMINER MITTERBERG 42 DI DORNACH PATRICK UCCELLI: LA DEGUSTAZIONE
Il Louis Gewürztraminer Mitterberg 42 di Dornach Patrick Uccelli si presenta alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi dorati. All'olfatto esplodono intensi profumi di frutta gialla matura, ltichi, petali di rosa e agrumi. In bocca esprime freschezza, mineralità verticale e un'emozionante aromaticità che persiste nel finale. Interessante in abbinamento a piatti vegetariani e di mare speziati.
Product specifications
- Type
- White
- Appellation
- Mitterberg IGT
- Vintage
- 2022
- Country
- Italia
- Region
- Trentino Alto Adige
- Grapes
- Gewürztraminer
- Grapes
- Gewürztraminer 100%
- Aging and fermentation
- Affina per alcuni mesi in legno grande di acacia
- Serving temperature
- 8°/10°
- Food and Wine Pairing
- Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
- Fermentazione e Affinamento
- Affina per alcuni mesi in legno grande di acacia
Etilika tasting grid
This wine’s profile
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Taste
Sweetness
Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length
Aroma
Intensity
Complexity
Aromatic
Flower
Spicy
Fruity
Herbs
Overall
Balance
Drinkability
Aging Potential
I drink it
How best to serve it
I drink it with what
Involtini primavera
I drink it with who
Amici
I drink it like
Calice Piccolo
I drink it when
Fino al 2026
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