Il Gewürztraminer Yarden di Golan Heights Winery è stato prodotto a partire da uve 100% Gewürztraminer cresciute sui suoli di matrice vulcanica della zona nord dell’Alture del Golan, in terra d’Israele, a un’altitudine compresa tra i 400 e i 1200 metri sopra il livello del mare. Per questo bianco elegante ed aromatico, i processi di vinificazione e di affinamento si sono svolti in vasche acciaio inox. Il Gewürztraminer Yarden 2017 di Golan Heights Winery è stato realizzato nel rispetto delle regole Kosher.

GEWÜRZTRAMINER YARDEN GOLAN HEIGHTS: LA DEGUSTAZIONE

Il Gewürztraminer Yarden di Golan Heights si propone nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto sprigiona profumi di pesca, litchi, mango e frutta gialla tropicale che si uniscono a sentori di fiori bianchi e a timide note di spezie dolci orientali. Il sorso è pieno e armonico, esaltato da un gusto spiccatamente fruttato e da un’intrigante scia fresco-sapida che persiste nel finale. A tavola si abbina bene a formaggi a pasta molle come anche a piatti vegetariani e a gustose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.