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Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva Colline Teramane Iskra appartiene a una selezione di etichette prodotte a partire da una singola vigna d'eccellenza. Siamo a Controguerra, in provincia di Teramo, a 250 metri di altitudine, nelle colline aprutine tra il Gran Sasso e il mare. La vendemmia avviene a metà Ottobre; il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, il vino poi invecchia in barrique di rovere da 225 litri per 12 mesi, e affina in bottiglia per ulteriori 24 mesi.
Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva Iskra di Marina Cvetic si presenta nel bicchiere di un profondo rubino dai riflessi blu-violacei. Al naso è molto intenso, con note che spaziano tra frutta rossa in confettura, mora e lampone per primi, balsami di ginepro e rabarbaro e una speziatura matura di cuoio. Al sorso è imponente, con una morbidezza di gusto e alcolica che abbraccia la trama tannica importante. Perfetto con la pecora alla cottora, un'antica ricetta delle montagne abruzzesi.
Pecora alla cottora
Amici
Calice Ampio
Fino al 2032
Marina Cvetic
Contrada Gamberale, 2, 66010 San Martino sulla Marrucina CH
Masciarelli Tenute Agricole nasce nel 1981 con Gianni Masciarelli, che diventerà protagonista dell’affermazione della vitivinicultura abruzzese moderna. Vigneti e uliveti di proprietà sono distribuiti nelle 4 province abruzzesi.
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