Il Vermentino Massovivo Ammiraglia di Frescobaldi è ottenuto da uve Vermentino 100% cresciute nell’ambito della Tenuta dell’Ammiraglia di proprietà dello storico brand toscano. Siamo a Magliano di Toscana (GR), nel cuore della Maremma: qui i vigneti scivolano dai colli verso la costa tirrenica godendo di brezze marine e di un’ottima esposizione solare. Il Vermentino Toscana IGT Massovivo Ammiraglia è una delle espressioni di questo lembo di terra caratterizzato dalla presenza di enormi massi vivi che hanno ispirato il nome del vino. L’affinamento seguito è stato di 4 mesi in acciaio più 1 mese in bottiglia.

VERMENTINO MASSOVIVO AMMIRAGLIA FRESCOBALDI: LA DEGUSTAZIONE

Il Vermentino Toscana IGT Massovivo Ammiraglia di Frescobaldi si presenta nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre elegante, con profumi di gelsomino, pera e miele che si intrecciano a note di agrumi gialli e sentori di macchia mediterranea tra cui spicca l’aroma di salvia. Morbido e rotondo, all’assaggio rivela una freschezza gentile e una mineralità decisa che persiste nel lungo finale. Ottimo come aperitivo, si abbina bene a primi e secondi di mare come anche a gustosi piatti vegetariani.