• Nuovo
  • In saldo!
Chianti Classico Riserva DOCG 2020 - Banfi
Chianti Classico Riserva DOCG 2020 - Banfi

Chianti Classico Riserva DOCG 2020 - Banfi

Alcol:13%Formato:0.75 lt
17,50 €
  • Più di 14.000 recensioni positive certificatePiù di 14.000 recensioni positive certificate
  • Spedizioni in 48/72h in tutta ItaliaSpedizioni in 48/72h in tutta Italia
  • Consegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio

Il Chianti Classico Riserva di Banfi è stato ottenuto da uve Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (10%) e Canaiolo Nero (10%). La DOCG del Chianti Classico è una delle più famose aree vinicole a denominazione della regione Toscana: oggi riguarda un territorio di 70.000 ettari compresi tra le città di Firenze e Siena e si riferisce al nucleo storico di produzione del vino Chianti, fissato già nel 1716 dal Granduca di Toscana Cosimo III. Per il Chianti Classico Riserva DOCG 2016 di Banfi la fermentazione alcolica si è svolta in tini d’acciaio a una temperatura di 25-30 °C con macerazione sulle bucce di media lunghezza. Dopo la fermentazione malolattica (che ha il compito di addolcire i picchi aromatici e strutturali) il vino affina in barrique per 2 anni e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

CHIANTI CLASSICO RISERVA BANFI: LA DEGUSTAZIONE

Il Chianti Classico Riserva di Banfi si presenta alla vista di un colore rosso rubino con riflessi granato. All’olfatto sprigiona profumi di marasca e frutta rossa matura che si uniscono a note evolute di cacao, vaniglia e spezie scure orientali. L’assaggio è morbido e piacevole, esaltato da tannini levigati e da una delicata freschezza combinata a una mineralità elegante che persiste nel finale. A tavola si accompagna bene a salumi e formaggi semi-stagionati e stagionati come anche a succulente ricette di terra a base di carni rosse e selvaggina.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Cabernet sauvignon
Merlot
Sangiovese
Tipologia
Rosso
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Annata
2020
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Affinamento
Affina in barrique per 2 anni e per ulteriori 6 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio
16°/18°
Descrizione Uvaggio
Sangiovese 80% Cabernet Sauvignon 10% Merlot 10%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

Chianti Classico Riserva DOCG 2020 - Banfi

17,50 €