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Montepulciano Rosato Colli Aprutini IGT Centovie 2023 - Umani Ronchi
Montepulciano Rosato Colli Aprutini IGT Centovie 2023 - Umani Ronchi

Montepulciano Rosato Colli Aprutini IGT Centovie 2023 - Umani Ronchi

Alcol:12.5%Formato:0.75 lt
9,90 €
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  • AromaAroma fruttato
  • FilosofiaFilosofia BIO
  • CorpoCorpo medio

Il Montepulciano Rosato Centovie di Umani Ronchi è uno dei vini del progetto che porta il nome della località in cui fu ideato anni fa. Un luogo di grande affezione per la famiglia Bernetti: siamo nella tenuta Montipagano che si sviluppa per 27 ettari, da sempre coltivati in regime biologico, sulle pendici di una collina esposta a sud e dominata dal Gran Sasso, nelle vicinanze di Roseto degli Abruzzi. Il vigneto è impiantato su terreno franco argilloso profondo, a tratti sabbiose con buona presenza di schele­tro, a circa 200 m s.l.m..Le uve sono raccolte a uno specifico punto di maturazione e selezionate; vengono macerate brevemente a freddo, pressate con delicatezza per un'estrazione moderata, poi vinificate a temperatura controllata. L'affinamente avviene in acciaio e si protrae per 3-4 mesi.

ROSATO CENTOVIE UMANI RONCHI: LA DEGUSTAZIONE

Il Montepulciano Rosato Centovie si presenta di un delicato elegante rosa quarzo. Al naso profuma di giacinto e di rosa, di lampone e melograno, di rosmarino e caramella di liquirizia. In bocca ha acidità agrumata, è vivo e sapido. Questo rosato è ottimo compagno di salumi freschi, come di polpettine di carne, e ancora della pizza fritta.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Montepulciano
Tipologia
Rosato
Denominazione
Colli Aprutini IGT
Annata
2023
Nazione
Italia
Regione
Abruzzo
Temperatura di Servizio
12°/14°
Descrizione Uvaggio
Montepulciano 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità
Lo Bevo con Cosa: Montepulciano Rosato Colli Aprutini IGT Centovie 2023 - Umani Ronchi

Lo Bevo con Cosa

Salumi freschi; polpettine di carne; pizza fritta

Lo Bevo con Chi: Montepulciano Rosato Colli Aprutini IGT Centovie 2023 - Umani Ronchi

Lo Bevo con Chi

Tutti i giorni

Lo Bevo Come: Montepulciano Rosato Colli Aprutini IGT Centovie 2023 - Umani Ronchi

Lo Bevo Come

Calice Medio

Lo Bevo Quando: Montepulciano Rosato Colli Aprutini IGT Centovie 2023 - Umani Ronchi

Lo Bevo Quando

Fino al 2024

La cantina

Umani Ronchi

Via Adriatica, 12, 60027 Osimo AN

Umani Ronchi dal '57 produce con artigianalità vini di qualità
tra la collina e il mare.
valorizzando i vitigni che trovano la migliore espressione nelle Marche e in Abruzzo: il Verdicchio e il Montepulciano. L’azienda ha superficie vitata di 210 ha distribuiti lungo la costa dell’Adriatico

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