Pinot Bianco Venezia Giulia IGT 2022 - Jermann
Alcol:13%Formato:0.75 lt
- Aroma floreale
- Corpo medio
Il Pinot Bianco di Jermann è stato prodotto da
I vigneti d’origine con esposizione sud-ovest, nord-est, insiste su terreni caratterizzati da marne e arenarie che trasformandosi hanno dato vita alla cosiddetta “ponca”, roccia tipica del Friuli Venezia Giulia
Dopo la fase di vinificazione “in bianco”, che avviene in assenza di macerazione del mosto a contatto con le bucce, il Pinot Bianco Venezia Giulia IGT di Jermann si è affinato per alcuni mesi in acciaio per poi essere imbottigliato.
PINOT BIANCO JERMANN: LA DEGUSTAZIONE
Il Pinot Bianco Venezia Giulia IGT di Jermann si presenta alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto esprime profumi di frutta a polpa bianca intrecciati a fragranti sentori di gelsomino, sambuco e fiori bianchi e a timide note di erbe aromatiche. Il sorso è morbido e piacevole, sorretto da una freschezza ben integrata e da una mineralità vibrante che persiste nel finale. Ottimo come aperitivo, a tavola si abbina bene a formaggi freschi e semi-stagionati come anche a piatti vegetariani e a sfiziose ricette di mare a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.Specifiche prodotto
- Uvaggio
- Pinot bianco
- Tipologia
- Bianco
- Denominazione
- Venezia Giulia IGT
- Annata
- 2022
- Nazione
- Italia
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Note
- Contiene Solfiti