Spumante Vermentino di Sardegna DOC Akenta Extra Dry 2022 - Santa Maria La Palma [Magnum Astucciata, 1.5 Lt]
- DISPONIBILE
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- Vermentino e Cannonau Box - Santa Maria La Palma [8 bt.]
- Santa Maria La Palma Mix - Santa Maria La Palma [7 bt.]
- Vermentino Box - Santa Maria La Palma [6 bt.]
Ti basterà aggiungere al carrello uno dei box di cui sopra e vedrai aggiunta in automatico la magnum al carrello. Offerta fino ad esaurimento. Se non viene aggiunta al carrello significa che le magnum sono esaurite. É disponibile una sola magnum per cliente.
L'Akenta Spumante Extra Dry di Santa Maria La Palma nasce da uve 100% Vermentino raccolte a mano nei vigneti aziendali situati nel territorio di Alghero (SS). La spumantizzazione si è svolta secondo le regole del Metodo Charmat o Martinotti che prevede la rifermentazione del vino in autoclave. Prima del'imbottigliamento l'affinamento è stato di 6 mesi a contatto con i lieviti. La categoria Extra Dry implica che il grado zuccherino sia compreso tra i 12 e i 17 grammi litro.
AKENTA SPUMANTE VERMENTINO SANTA MARIA LA PALMA: LA DEGUSTAZIONE
L'Akenta Vermtino Spumante Extra Dry di Santa Maria La Palma brilla nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini esaltato da un brioso perlage. Al naso emergono profumi di frutta a polpa gialla e fiori bianchi che rincorrono cenni di agrumi e crosta di pane. Il sorso è morbido fresco e di buona sapidità. Chiude con un finale fruttato e floreale. Ottimo come aperitivo a tavola si gusta con formaggi e piatti vegarariani così come delizosi piatti di mare.
Specifiche Prodotto
- Tipologia
- Spumante
- Denominazione
- Vermentino di Sardegna DOC
- Annata
- 2022
- Alcol
- 12.50%
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sardegna
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Affinamento
- Rifermenta in autoclave,
- Abbinamento
- Formaggi, Antipasti di Mare, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare,
- Descrizione Uvaggio
- Vermentino 100%,
- Note
- Contiene Solfiti
Griglia di Degustazione di Etilika
Gusto
- Dolcezza
- Acidità
- Sapidità
- Mineralità
- Tannicità
- Corpo
- Alcolicità
- Persistenza
Profumo
- Intensità
- Complessità
- Aromaticità
- Floreale
- Speziato
- Fruttato
- Erbaceo
Generale
- Equilibrio
- Bevibilità
- Longevità
Lo Bevo...
... con cosa
Risotto alla crema di scampi
... con chi
Amici
... come
Calice Medio
... quando
Fino al 2025
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... con cosa
Risotto alla crema di scampi
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Calice Medio
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... quando
Fino al 2025
Scheda Cantina
- Nome
- Santa Maria La Palma
- Posizione
- Loc. Santa Maria la Palma 07040 Alghero SS,
Storia
Nel 1946 grazie alla Riforma Agraria che interessò la Sardegna cento contadini della zona di Alghero (SS) decisero di unire le forze e fondare una cooperativa vinicola dal nome Santa Maria La Palma che oggi conta 700 ettari di vigneto. ... Vai alla scheda completa della cantina Santa Maria La Palma