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Cerasuolo d’Abruzzo DOC Villa Gemma 2022 - Masciarelli
Cerasuolo d’Abruzzo DOC Villa Gemma 2022 - Masciarelli

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Alcol:14%Formato:0.75 lt
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  • PremioPremio
  • AromaAroma floreale
  • CorpoCorpo medio
Il Cerasuolo d’Abruzzo Villa Gemma di Masciarelli è stato prodotto a partire da uve 100 Montepulciano coltivati nei comuni di San Martino e Santa Marruccina, in provincia di Chieti. I vigneti di provenienza, allevati a pergola abruzzese, si radicano su terreni argillosi mediamente calcarei, a un'altitudine di circa 400 metri sul livello del mare. Dopo la vendemmia, effettuata con una resa di 90 quintali per ettaro, i grappoli sono stati sottoposti a pigia-diraspatura per ottenre il mosto. La fermentazione alcolica si è svolta a temperatura controllata con macerazione del mosto sulle bucce di 24 ore. L'affinamento è stato di 5 mesi a contatto con le fecce fini.

CERASUOLO D'ABRUZZO VILLA GEMMA MASCIARELLI: LA DEGUSTAZIONE

Il Cerasuolo d'Abruzzo Villa Gemma di Masciarelli si presenta di un colore rosa chiaretto con riflessi brillanti. Al naso sfoggia profumi di ciliegia, amarena e piccoli frutti rossi seguiti da sentori floreali di rosa e violetta e da lievi cenni agrumati. L'assaggio è fresco e sapido dal gusto nitidamente fruttato. A tavola si accompagna bene a salumi e formaggi come anche a piatti di terra e di mare leggeri, soprattutto se a base di pomodoro. Da provare con la tartare di tonno rosso alla mediterranea.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Montepulciano
Tipologia
Rosato
Denominazione
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Abruzzo
Temperatura di Servizio
12°/14°
Note
Contiene Solfiti

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso
3 Bicchieri

Cerasuolo d’Abruzzo DOC Villa Gemma 2022 - Masciarelli

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