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Rosato Castel del Monte Bombino Nero DOCG Veritas 2022 - Torrevento
Rosato Castel del Monte Bombino Nero DOCG Veritas 2022 - Torrevento

Rosato Castel del Monte Bombino Nero DOCG Veritas 2022 - Torrevento

Alcol:12%Formato:0.75 lt
8,50 €
  • Più di 14.000 recensioni positive certificatePiù di 14.000 recensioni positive certificate
  • Spedizioni in 48/72h in tutta ItaliaSpedizioni in 48/72h in tutta Italia
  • Consegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio

Il Rosato Veritas di Torrevento è stato ottenuto da unve 100% Bombino Nero coltivate su terreni calcareo-rocciosi di medio impasto, a un'altitudine compresa tra i 400 e i 500 metri sul livello del mare. La vinificazione è iniziata con la pressatura soffice dei grappoli che ha portato alla produzione del mosto. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, è avvenuta in acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento è stato di 4 mesi in acciaio inox più un breve periodo in bottiglia.

VERITAS ROSATO TORREVENTO: LA DEGUSTAZIONE

Il Rosato Veritas di Torrevento è di colore rosa tenue luminoso. Al naso esprime profumi di fragola, lamponi e piccoli frutti a bacca rossa che rincorrono sentori di rosa e violetta e lievi note di erbe aromatiche. Il sorso è piacevole e rotondo, fresco e minerale, dal gusto spiccatamente fruttato. Di indole versatile, a tavola si accompagna bene a salumi e a formaggi così come a delizose preprarazioni di mare sorpattuto se a base di crostacei e/o pomodoro.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Bombino Nero
Tipologia
Rosato
Denominazione
Castel del Monte DOCG
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Affinamento
Affina 4 mesi in acciaio
Temperatura di Servizio
8°/10°
Descrizione Uvaggio
Bombino Nero 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

Rosato Castel del Monte Bombino Nero DOCG Veritas 2022 - Torrevento

8,50 €