Il Rosso di Montalcino di Poggio Landi nasce da una selezione delle uve dei numerosi vigneti della tenuta, dislocati tra i 180 e i 500 metri sul livello del mare, con esposizione sud sud-ovest su terreni composti principalmente da argille del Pliocene con presenza di marne. L'azienda si estende su 75 ettari da nord a sud della denominazione, coltivati con grande attenzione al rispetto del territorio. Poggio Landi fa parte, insieme a Podere Brizio ed ad altre importanti realtà toscane, alla rete mondiale di cantine di proprietà di Alejandro Pedro Bulgheroni, magnate argentino imprenditore nel settore del petrolio e del gas. Vinificato tradizionalmente con fermentazione spontanea per 15 giorni a temperatura controllata, questo Rosso viene successivamente affinato per 12 mesi in botti di rovere francese non tostate da 54Hl, seguiti da ulteriori 3 mesi in bottiglia.

ROSSO DI MONTALCINO POGGIO LANDI: LA DEGUSTAZIONE

Il Rosso di Montalcino di Poggio Landi è rosso rubino luminoso e vivace. Al naso profuma di marasca, lampone, susina rossa in confettura, maggiorana e glicine. Al palato è equilibrato, fresco e dal tannino levigato. Ottimo con la battuta di chianina al coltello.