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Barolo Cerequio DOCG 2018 - Vietti
Barolo Cerequio DOCG 2018 - Vietti

Barolo Cerequio DOCG 2018 - Vietti

Alcol:14.5%Formato:0.75 lt
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  • PremioPremio
  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma floreale
  • CorpoCorpo robusto
  • Fine WineFine Wine

Barolo Cerequio DOCG - Vietti

Nel centro delle Langhe emerge il prestigioso Barolo Cerequio DOCG 2019 della cantina Vietti. Questo vino è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nei vigneti Cerequio situati a La Morra in Piemonte. Le uve sono raccolte manualmente e poi fermentate in acciaio per circa 20 giorni, seguite da una maturazione in botti di rovere per almeno 24 mesi. La vinificazione viene effettuata nel rispetto delle tradizioni locali e con attenzione ai dettagli. I vigneti del Cerequio si trovano su un terreno calcareo e sono ben esposti al sole, conferendo al vino un'eleganza e una struttura uniche.

Barolo Cerequio DOCG - Vietti: PROFILO DI DEGUSTAZIONE

Il Barolo Cerequio DOCG 2019 ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Visivamente si nota una buona consistenza e profondità di colore. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, seguiti da sentori floreali come rose e viole. Al palato si apprezzano tannini morbidi e vellutati con una piacevole freschezza. Il sapore è avvolgente e persistente, con una buona struttura e un finale che ricorda le spezie dolci. Questo vino ha un'ottima conservabilità e può essere conservato per molti anni. Si consiglia di gustarlo in abbinamento a piatti di carne, formaggi stagionati o piatti tipici piemontesi.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Nebbiolo
Tipologia
Rosso
Denominazione
Barolo DOCG
Annata
2018
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Affinamento
Affina 32 mesi tra barriques e botti grandi di rovere
Temperatura di Servizio
18°/20°
Note
Contiene Solfiti

Premi e riconoscimenti

James Suckling
92/100

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità

La cantina

Vietti

Vietti

Piazza Vittorio Veneto, 5, 12060 Castiglione Falletto CN

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