Il Primitivo Puglia Memoro 4 Elementi di Piccini è stato ottenuto da uve Primitivo lasciate lievemente appassire. In cantina, la vinificazione ha incluso una fase di fermentazione alcolica con macerazione del mosto sulle bucce per arricchire il vino in termini di colore, tannini e struttura. L'etichetta fa parte della linea Memoro volta a celebrare l'Italia attraverso alcuni dei suoi vini e vitigni più conosciuti.

PRIMITIVO PUGLIA MEMORO 4 ELEMENTI PICCINI: LA DEGUSTAZIONE

Il Primitivo Puglia Memoro 4 Elementi di Piccini si presenta nel calice di un colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono profumi di prugna, ciliegia e frutti di bosco maturi insieme a cenni di erbe aromatiche e spezie dolci. Al palato è sapido, succoso e di medio corpo, supportato da una buona freschezza e da tannini levigati. Da provare con formaggi e golose ricette di terra, soprattutto se a base di carni rosse.