Spumante Tener Banfi Al Prezzo Migliore
Banfi

Spumante Sauvignon Chardonnay Brut Tener - Banfi

Spumante Toscana Annata n/v Formato 0,75 lt Alcol 12.5%
Premiato Aroma fruttato Corpo medio
91James Suckling
8,20 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Lo Spumante Tener di Banfi nasce da un blend di Chardonnay e Sauvignon Blanc provenienti dai vigneti che il celebre brand toscano possiede in Piemonte. Il processo di vinificazione ha compreso una fase di fermentazione alcolica in tini di acciaio inox alla temperatura controllata di 16-18°C La spumantizzazione è avvenuta in base alle regole del Metodo Charmat o Martinotti ovvero tramite rifermentazione del vino in autoclave. La tipologia Brut implica che il grado zuccherino sia inferiore ai 12 g/litro.

SPUMANTE TENER BANFI: LA DEGUSTAZIONE

Lo Spumante Brut Tener di Banfi splende nel calice di un colore giallo paglierino vivacizzato da briose bollicine. Al naso regala profumi di pesca e frutta a polpa gialla seguiti da note di fiori bianchi e agrumi e da cenni di erbe aromatiche e crosta di pane. L'assaggio è piacevolmente fresco e minerale dal finale fruttato e agrumato. Ottimo come aperitivo a tavola si abbina bene a formaggi e a piatti vegetariani così come a sfiziose preprazioni a base di pesce bianco molluschi e crostacei.

Specifiche prodotto

Tipologia
Spumante
Denominazione
VSQ
Annata
n/v
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Uvaggio
Chardonnay, Sauvignon
Descrizione Uvaggio
Chardonnay e Sauvignon
Temperatura di Servizio
8°/10°
Abbinamento
Antipasti di Mare, Formaggi, Piatti Vegetariani, Primi Piatti di Mare, Secondi Piatti di Mare
Note
Contiene Solfiti
Fermentazione e Affinamento
Rifermenta in autoclave

Premi e riconoscimenti

James Suckling
91/100
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Mozzarella con alici e capperi

Con chi

Amici

Come

Calice Medio

Quando

Fino al 2026

La cantina

Banfi

Castello di Poggio alle Mura 53024 Montalcino SI

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