n/v 12% 0,75 lt
Banfi
Spumante Sauvignon Chardonnay Brut Tener - Banfi
Mousserende Toscana Årgang n/v Størrelse 0,75 lt Alkohol 12.5%
Prisvindende
Aroma: frugtig
Fylde: medium
91James Suckling
8,20 €
Inkl. moms
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Vinen
Beskrivelse og teknisk datablad
Lo Spumante Tener di Banfi nasce da un blend di Chardonnay e Sauvignon Blanc provenienti dai vigneti che il celebre brand toscano possiede in Piemonte. Il processo di vinificazione ha compreso una fase di fermentazione alcolica in tini di acciaio inox alla temperatura controllata di 16-18°C La spumantizzazione è avvenuta in base alle regole del Metodo Charmat o Martinotti ovvero tramite rifermentazione del vino in autoclave. La tipologia Brut implica che il grado zuccherino sia inferiore ai 12 g/litro.
SPUMANTE TENER BANFI: LA DEGUSTAZIONE
Lo Spumante Brut Tener di Banfi splende nel calice di un colore giallo paglierino vivacizzato da briose bollicine. Al naso regala profumi di pesca e frutta a polpa gialla seguiti da note di fiori bianchi e agrumi e da cenni di erbe aromatiche e crosta di pane. L'assaggio è piacevolmente fresco e minerale dal finale fruttato e agrumato. Ottimo come aperitivo a tavola si abbina bene a formaggi e a piatti vegetariani così come a sfiziose preprazioni a base di pesce bianco molluschi e crostacei.
Produktspecifikationer
- Type
- Mousserende
- Klassifikation
- VSQ
- Årgang
- n/v
- Land
- Italien
- Område
- Toscana
- Druer
- Chardonnay, Sauvignon
- Druer
- Chardonnay e Sauvignon
- Temperatur
- 8°/10°
- Mad
- Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Oste, Skaldyr hovedretter, Vegetariske retter
- Sulfitter
- contiene solfiti
- Fermentazione e Affinamento
- Rifermenta in autoclave
Priser og anerkendelser
- James Suckling
- 91/100
Etilikas smageskema
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Aroma
Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Helhedsindtryk
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Mozzarella con alici e capperi
Con chi
Amici
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2026
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