Banfi Chianti Classico Riserva 2023 | Etilika
Banfi

Chianti Classico Riserva DOCG 2023 - Banfi

Vino rosso fermo Riserva Toscana Årgang 2023 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13.5%
Prisvindende Lagret på træ Fylde: medium
19,00 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

En Chianti Classico Riserva viser sit særpræg, når fadlagringen tilfører dybde uden at skjule frugten. Banfis årgang 2023 forener Sangioveses karakter med moden frugt og diskrete krydrede toner.

Sangiovese og årgangens betingelser

Sangiovese udgør 85–90 % af drueblandingen og suppleres af traditionelle sorter fra Chianti Classico. En usædvanlig regnfuld periode i det sene forår blev afløst af varmt, solrigt og blæsende vejr sidst på sommeren. Efter temperaturstyret gæring på ståltanke lagres vinen i omkring 12 måneder på franske egetræsfade på 60 og 90 hl og hviler derefter mindst tre måneder på flaske.

Moden frugt og krydret dybde

Farven er dyb med et violet skær. Duften byder på blomme- og brombærmarmelade, lakrids, vanilje og læder. Smagen har god struktur, bløde, afbalancerede tanniner og en lang, let krydret afslutning. Årgang 2023 fik 92 point af James Suckling.

Serveres ved 16–18 °C til eksempelvis pasta med kødragout, langtidsbraiseret oksekød eller kraftige toscanske retter.

Produktspecifikationer

Type
Vino rosso fermo Riserva
Klassifikation
Chianti Classico Riserva DOCG
Årgang
2023
Land
Italien
Område
Toscana
Producent
Banfi
Druer
Sangiovese 85–90%; altre varietà tradizionali del Chianti Classico
Vinifikation
Circa 12 mesi in botti di legno francese da 60 e 90 hl; almeno 3 mesi in bottiglia
Temperatur
16-18° C
Mad
Tortelli al ragù, peposo, brasati e piatti della cucina toscana
Provenienza
Italia/Toscana/Chianti Classico
Sulfitter
Confettura di prugne e more, liquirizia, vaniglia e cuoio; tannini morbidi, finale lungo e sapido
Servering

Sådan serverer du den bedst

Vinhuset

Banfi

Opdag vinhuset →
Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen