Spumante Carricante Sicilia DOC Metodo Classico Brut - Planeta
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Planetas Carricante Spumante kommer fra 100% Carricante-druer dyrket i Etna-området i Castiglione di Sicilia, i provinsen Catania.Oprindelsesvinmarkerne insisterer på jorde præget af lavasand, meget rig på mineraler, i en højde på omkring 850 meter over havets overflade.Høsten blev udført tidligt med et udbytte på omkring 88 kvint pr. hektar.I henhold til reglerne for den klassiske metode foregik andengæringen, anvendelig til andengæringen, i flasken, hvor vinen blev lagret i kontakt med gæren i omkring 20 måneder før disgorgering.
CARRICANTE SPUMAMTE PLANETA:SMAGEN
Spumante Carricante Metodo Classico tilbyder en strågul farve med grønlige refleksioner oplivet af en fin perlage.På næsen udtrykker den aromaer af tropisk gul frugt, der møder antydninger af forårshvide blomster og noter af middelhavskrat.Det lugtebillede fuldendes af antydninger af brødskorpe og citrusfrugter.Nippen er sprød og mineralsk, forstærket af en behagelig frugtagtig og citrusagtig smag, der holder i den lange finish.Fremragende som aperitif, passer godt til stegte grøntsager samt til lækre skaldyrsopskrifter baseret på hvid fisk, bløddyr og krebsdyr.
Produktspecifikationer
- Type
- Mousserende
- Klassifikation
- Sicilia DOC
- Årgang
- n/v
- Land
- Italien
- Område
- Sicilien
- Druer
- Carricante
- Druer
- Carricante 100%
- Vinifikation
- Affina 20 mesi in bottiglia sui lieviti
- Temperatur
- 8°/10°
- Mad
- Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Oste, Vegetariske retter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Panelle siciliane
Con chi
Amici
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2025