n/v 12.5% 0,75 lt
SoloUva
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - SoloUva
Mousserende Lombardiet Årgang n/v Størrelse 0,75 lt Alkohol 12.5%
Prisvindende
Aroma: frugtig
Fylde: let
3 VitiVitae
24,50 €
Inkl. moms
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen
Beskrivelse og teknisk datablad
Franciacorta Dosaggio Zero fra SoloUva blev fremstillet af 100 % Chardonnay-druer dyrket i Erbusco-området i provinsen Brescia.Oprindelsesvingården, karakteriseret ved vinstokke med en gennemsnitsalder på 15 år, strækker sig over 0,5 hektar og insisterer på jord af morænisk oprindelse, naturligt rig på silt.Franciacorta Dosaggio Zero fra SoloUva er fremstillet med SoloUva-metoden og produceres uden tilsætning af eksogene sukkerarter:den anden gæring i flasken (typisk for mousserende vine fremstillet med den klassiske metode) blev faktisk aktiveret ved brug af frossen most indeholdende druernes naturlige sukkerarter.Ordlyden Dosering Nul angiver, at der i nedsivningsfasen (drift med rester af gæringen elimineres) ikke blev tilsat doseringssirup, normalt sammensat af en blanding af vin og sukker.
FRANCIACORTA SOLOUVA NUL DOSERING:SMAGEN
Franciacorta Dosaggio Zero fra SoloUva forfører øjet med sin lyse strågule farve forstærket af en livlig perlage.På næsen frigiver den aromaer af gul frugtkød sammenflettet med antydninger af citrus og honning og delikate noter af aromatiske urter.Nippen er frisk og saftig, understøttet af en elegant mineralitet, der fortsætter i afslutningen spillet på frugt- og citrusnoter.Ved bordet passer det godt til friske og halvlagrede oste samt vegetarretter og lækre skaldyrsopskrifter baseret på hvid fisk, bløddyr og krebsdyr.
Produktspecifikationer
- Type
- Mousserende
- Klassifikation
- Franciacorta DOCG
- Årgang
- n/v
- Land
- Italien
- Område
- Lombardiet
- Druer
- Chardonnay
- Druer
- Chardonnay 100%
- Vinifikation
- affina 36 mesi sui propri lieviti
- Temperatur
- 8°/10°
- Mad
- Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Oste, Skaldyr hovedretter, Vegetariske retter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Priser og anerkendelser
- Vitae
- 3 Viti
Etilikas smageskema
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Alcolicità
Servering
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Risotto gamberi e limone; Pizza con cicoria e stracchino
Con chi
Occasione speciale
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2025
Købes ofte sammen
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Samme vinhus
Flere vine fra dette vinhus
Samme kategori
