Grappa di Barolo Riserva Speciale Millesimata 2010 - Sibona [0.70 lt, Astucciata]

Der Grappa di Barolo Riserva Speciale Millesimata von Sibona ist ein hochwertiger Edelbrand aus dem Herzen der Langhe, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Hergestellt ausschließlich aus frischem Trester des Nebbiolo-Traubenguts für Barolo, und aus einem einzigen Jahrgang („millesimata“), zeichnet sich dieser Grappa durch außergewöhnliche Qualität und ein elegantes Aromaprofil aus. Die Destillation erfolgt traditionell in Kupferbrennblasen im diskontinuierlichen Verfahren – ganz im Sinne der piemontesischen Handwerkskunst. Anschließend reift der Grappa über Jahre in kleinen Eichenfässern und entwickelt dabei eine große aromatische Tiefe und Geschmeidigkeit. Das Ergebnis ist eine Riserva Speciale, die Kraft und Raffinesse perfekt vereint – ideal für Kenner und Genießer. Hervorragend als Digestif und auch ein edles Geschenk dank seiner stilvollen Verpackung und limitierten Auflage.

Grappa di Barolo Riserva Speciale Millesimata – Sibona: Verkostungsnotizen

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes, intensives Bernstein. In der Nase komplex und einladend: Aromen von süßen Gewürzen, Tabak, Vanille, Kakao und Trockenfrüchten verschmelzen harmonisch. Am Gaumen warm, weich und sehr ausgewogen, mit kraftvoller, aber eleganter Struktur. Der Abgang ist lang, tief und anhaltend, mit Nuancen von geröstetem Holz, Leder und Honig. Ein Grappa mit großer Persönlichkeit, der Charakter und Eleganz stilvoll vereint.