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Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2016 - Banfi

Formato: 0.75 lt | Gradazione Alcolica: 14%
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Il Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Banfi è la massima espressione della cantina. Nasce da uve 100% Sangiovese selezionate manualmente dalle migliori vigne della tenuta a un’altritudine di 250 mt. La macerazione avviene in parte in legno e in parte in acciaio per circa 12 giorni a cui segue un affinamento di 24 mesi per il 90% in barrique e il restante in botti di Slavonia. Prima di essere messo in commercio effettua altri 12 mesi in bottiglia.

BRUNELLO POGGIO ALLE MURA BANFI: LA DEGUSTAZIONE

Il Poggio alle Mura di Banfi appare alla vista di un colore rosso rubino intenso. All’olfatto il bouquet complesso si presenta con frutti rossi e di bosco, prugna in confettura e sentori speziati di vaniglia, tabacco e liquirizia. Al palato la sua imponenza è immediatamente riscontrabile seppur rimanga immediato e fresco. Il corpo robusto e la trama tannica morbida lo rendono un vino pronto subito, ma chiaramente negli anni potrà solo migliorare.

Specifiche Prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Annata
2016
Alcol
14%
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Temperatura di Servizio
18°/20°
Fermentazione e Affinamento
24 mesi in barrique e 24 in bottiglia,
Abbinamento
Formaggi, Salumi, Carni Rosse,
Note
Contiene Solfiti

Premi e Riconoscimenti

Robert Parker: 95/100
James Suckling: 97/100
Wine Spectator: 95/100

Griglia di Degustazione di Etilika

Gusto

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità

Lo Bevo...

Quando bere Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2016 - Banfi

... con cosa

Cinghiale alla cacciatora, Coniglio porchettato ripieno alle castagne

Quando bere Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2016 - Banfi

... quando

Fino al 2035

Scheda Cantina

Nome
Banfi
Posizione
Viale Maremma, 53024 Stazione Sant'Angelo-cinigiano SI,

Storia

Antinori è uno dei nomi più importanti dell’enologia italiana. Da più di 600 anni producono vino e lo esportano in tutto il mondo. Nati in Toscana, ma ormai presenti anche in altre regioni italiane, i vini dei Marchesi Antinori rapp ... Vai alla scheda completa della cantina Banfi

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