-12% 2017 13.5% 0,75 lt
Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2017 - Tenuta San Guido
380,00 €430,00 €
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Tenuta dell'Ornellaia
Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2021 - Tenuta dell'Ornellaia
Rosso Toscana Annata 2021 Formato 0,75 lt Alcol 15%
Affinamento in legno
Aroma fruttato
Corpo robusto
Fine Wine
97Robert Parker97James Suckling99Vinous Antonio Galloni
242,80 €
Tasse incluse
- 16.000+ recensionipositive e certificate
- Spedizione 72hin tutta Italia
- Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
- Pagamenti sicuricarta, PayPal, bonifico
Il vino
Descrizione e scheda tecnica
L’Ornellaia 2021 di Tenuta dell'Ornellaia è stato ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon (51%), Merlot (27%), Cabernet Franc (18%) e Petit Verdot (4%). Sono le uve dei grandi vini di Bordeaux, in grandi di esprimersi ai vertici dell’eccellenza anche in quel breve e magico lembo di costa toscana rappresentato dall’area di Bolgheri. L’Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore di Tenuta Ornellaia ha riposato per 20 mesi in barrique di rovere, per il 70% nuove e per il 30% di secondo passaggio. L’assemblaggio dei vini da monovitigno è avvenuto dopo 12 mesi di affinamento. Prima di essere commercializzato, ha riposato per ulteriori 12 mesi in bottiglia. Siamo dinanzi a un piccolo capolavoro dell’enologia mondiale, pronto a prendere posto nella “cantina dei sogni” di ogni enoappassionato. L'Ornellaia 2021 è stato premiato 99 punti da Antonio Galloni.
ORNELLAIA 2021 BOLGHERI SUPERIORE TENUTA DELL'ORNELLAIA: LA DEGUSTAZIONE
Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore di Tenuta dell'Ornellaia seduce alla vista con il suo colore rosso rubino profondo. All’olfatto esprime profumi di piccoli frutti di bosco maturi che si uniscono a sentori spezie scure e a delicate note agrumate di cedro. Il sorso è morbido e denso, esaltato da una trama tannica finissima e da una vibrante scia fresco-sapida che persiste nel lungo ed emozionante finale speziato. A tavola si abbina bene a salumi,formaggi stagionati come anche a succulente ricette di terra a base di carni rosse o selvaggina.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Bolgheri Superiore DOC
- Annata
- 2021
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Uvaggio
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Descrizione Uvaggio
- Cabernet Sauvignon 56% Merlot 25% Petit Verdot 10% Cabernet Franc 9%
- Affinamento
- Affina circa 18 mesi in barrique di rovere francese (70% nuove e 30% di secondo passaggio) e altri 12 mesi in bottiglia
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamento
- Carni Rosse, Formaggi, Kraftig Madretter, Oste, Primi piatti di terra, Rødt kød, Salumi, Speget kød
- Note
- Contiene Solfiti
Premi e riconoscimenti
- Robert Parker
- 97/100
- James Suckling
- 97/100
- Vinous Antonio Galloni
- 99/100
Griglia di degustazione Etilika
Il profilo di questo vino
Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.
Gusto
Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Profumo
Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Generale
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo
Come servirlo al meglio
Abbinati spesso
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