Solaia Toscana IGT 2020 - Antinori
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Descrizione e scheda tecnica
Il Solaia 2020 di Antinori è un indiscusso fuoriclasse della produzione della cantina toscana, realizzato solo nelle annate migliori. È stata un'annata fredda d'inverno e calda d'estate, ma con un'attenta selezione dei grappoli raccolti a perfetta maturazione si è riusciti a dar vita, come sempre a un capolavoro. Il vigneto Solaia di circa 20 ettari è situato presso la Tenuta Tignanello nel cuore dell’areale del Chianti Classico. Le uve utilizzate sono Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese. L’affinamento del Solaia 2020 è avvenuto in fusti nuovi di rovere francese per 18 mesi.
SOLAIA 2020 ANTINORI: LA DEGUSTAZIONE
Il Solaia 2020 di Antinori appare di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso rivela complessità con profumi di frutti di bosco maturi e mirto che si intrecciano a sentori di spezie scure e piacevoli toni balsamici mentolati. Eleganza e personalità si dispiegano all'assaggio grazie a tannini vellutati e ad una struttura straordinariamente equilibrata. Armonioso e persistente nel gusto, questo vino, considerato tra i più influenti della storia vitivinicola italiana, stupisce per il lungo finale tostato. Il Solaia 2020 è un vino già pronto, si rivela immediatamente senza dover attendere chissà quanti anni.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Toscana IGT
- Annata
- 2020
- Nazione
- Italia
- Regione
- Toscana
- Uvaggio
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Sangiovese
- Descrizione Uvaggio
- Cabernet sauvignon 75% Sangiovese 20% Cabernet franc 5%
- Affinamento
- Affina 18 mesi in botte
- Temperatura di Servizio
- 18°/20°
- Abbinamento
- Carni Rosse, Formaggi, Salumi
- Note
- Contiene Solfiti
Il profilo di questo vino
Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.
Gusto
Profumo
Generale
Come servirlo al meglio
Con cosa
Quaglia ripiena dI funghi porcini
Con chi
Occasione speciale
Come
Calice Ampio
Quando
Fino al 2042
Antinori
Via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa, FI
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