Gaja

Barbaresco DOCG 2020 - Gaja

Rosso Piemonte Annata 2020 Formato 0,75 lt Alcol 14.5%
Affinamento in legno Aroma floreale Corpo robusto Fine Wine
94WineSp_Val
260,00 €
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Barbaresco di Gaja 2018 è il fiore all’occhiello della produzione di Angelo Gaja e prende il nome dalla prestigiosa denominazione che fa capo al comune di Barbaresco (CN). nel cuore delle Langhe. Le uve 100% nebbiolo provengono da vigneti posti a un’altitudine compresa tra i 250 e i 330 metri sopra il livello del mare. con una resa bassissima che si aggira intorno ai 40 hl per ettaro. Siamo davanti a vino leggendario. un autentico fuoriclasse campione di longevità il cui affinamento ha previsto un lungo passaggio in legno. di cui 6 mesi in barrique e 18 mesi in botti grandi di rovere.

BARBARESCO GAJA: LA DEGUSTAZIONE

Il Barbaresco Gaja ammalia nella sua veste rosso rubino intenso con riflessi granato. Ampio. armonioso e straordinariamente complesso seduce con i suoi profumi di violetta. frutti di bosco maturi intrecciati a suadenti sentori di spezie dolci e scure. liquirizia. chiodi di garofano. cannella e vaniglia. Il sorso è poderoso e allo stesso tempo vellutato. denso ed elegante. Infinito e memorabile il finale.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Barbaresco DOCG
Annata
2020
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Uvaggio
Nebbiolo
Affinamento
Affina 12 mesi in barrique e botti tradizionali
Abbinamento
Carni Rosse, Formaggi, Oste, Rødt kød
Note
Contiene Solfiti

Premi e riconoscimenti

WineSp_Val
94/100
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Filetto di manzo con funghi porcini Faraona ripiena con prugne

Con chi

Palati Esperti

Come

Calice Ampio

Quando

Fino al 2040

La cantina

Gaja

Gaja Via Torino 18 12050 - Barbaresco (CN)

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