Tenuta Meraviglia

Bolgheri Rosso DOC 2021 - Tenuta Meraviglia

Name: Bolgheri Rosso DOC 2021 - Tenuta Meraviglia
Brand: Tenuta Meraviglia
SKU: dgt18085
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock

Rot Toskana Jahrgang 2020 Größe 0,75 lt Alkohol 13.5%

Prämiert Bio Im Holz ausgebaut Aroma fruchtig Körper mittel

25,00 €

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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Der Bolgheri Rosso di Tenuta Meraviglia wurde aus 100% Cabernet Franc Trauben gewonnen, die auf vulkanischen Böden mit San Vicenzo Riolithen angebaut wurden. Die Weinberge sind nach Südwesten ausgerichtet und liegen auf einer Höhe von etwa 150 Metern über dem Meeresspiegel. Der gesamte Rotweinherstellungsprozess, einschließlich der Maischegärung, fand in groben konischen Betontanks statt. Die alkoholische Gärung des Mostes erfolgte spontan bei maximal 28°C über einen Zeitraum von 13 Tagen. Die Reifung erfolgte für 12 Monate in großen Fässern aus ungerösteter französischer Eiche, gefolgt von weiteren 3 Monaten in der Flasche.

BOLGHERI ROSSO TENUTA MERAVIGLIA: DIE VERKOSTUNG

Der Bolgheri Rosso di Tenuta Meraviglia hat eine rubinrote Farbe mit lila Reflexen. In der Nase bietet er Aromen von Kirsche, Himbeere und kleinen dunklen Beeren, die auf Unterholznoten und Anklänge von Kaffeepulver, Tabak und Lakritze treffen. Im Mund ist er warm und intensiv, getragen von weichen Tanninen und einem langen fruchtigen und würzigen Finish. Er passt gut zu Käse und herzhaften Gerichten, insbesondere zu Gerichten mit rotem Fleisch oder Wildbret.

Produktdetails

Weinarten: Rot
Weinklassiker: Bolgheri DOC
Jahrgang: 2020
Nation: Italien
Region: Toskana
Rebsorten: Cabernet franc
Rebsorten: Cabernet Franc 100%
Ausbau: Affina 12 mesi in botte grande di rovere francese
Trinktemperatur: 16°/18°
Speiseempfehlung: Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra
Allergene: 8,03

Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.