Bolgheri Superiore DOC Pianali 2020 - Tenuta Meraviglia
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Beschreibung und technisches Datenblatt
Il Bolgheri Superiore DOC Pianali di Tenuta Meraviglia rappresenta una delle interpretazioni più raffinate e profonde del celebre terroir bolgherese. La tenuta, situata su un altopiano di origine marina con vista sul Tirreno, gode di un microclima unico che unisce la brezza costante del mare a forti escursioni termiche, elementi che contribuiscono alla maturazione lenta e completa delle uve. Il vino nasce principalmente da Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, vitigni che trovano a Bolgheri un habitat ideale per esprimere potenza, eleganza e longevità. La vinificazione avviene con grande attenzione ai dettagli: fermentazione spontanea in tini di cemento, affinamento in botti di rovere francese e ulteriore riposo in bottiglia per perfezionare equilibrio e complessità. Pianali è un omaggio alla natura e alla precisione artigianale di Tenuta Meraviglia, che coniuga forza e grazia in un vino dal carattere deciso e contemporaneo.
Bolgheri Superiore DOC Pianali - Tenuta Meraviglia: Note di degustazione
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e profondo. Al naso si apre con aromi di mora, ribes nero e prugna matura, seguiti da eleganti note di tabacco, grafite e spezie dolci. In bocca è pieno, avvolgente e strutturato, con tannini fini e levigati che si fondono armoniosamente con una freschezza bilanciata. Il finale è lungo, persistente e leggermente balsamico. Pianali è un vino complesso e sensuale, perfetto per accompagnare piatti di carne importanti o per essere gustato in meditazione, lasciandosi avvolgere dal suo fascino bolgherese.
Produktdetails
- Weinarten
- Rot
- Weinklassiker
- Bolgheri Superiore DOC
- Jahrgang
- 2020
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Rebsorten
- Cabernet franc
- Rebsorten
- Cabernet Franc 100%
- Trinktemperatur
- 16°/18°
- Speiseempfehlung
- Secondi piatti di carne
Auszeichnungen und Bewertungen
- James Suckling
- 95/100
Das Profil dieses Weins
Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.
Geschmack
Duft
Gesamteindruck
So servieren Sie ihn am besten
I drink it with what
cinghiale in umido o brasato al vino rosso
I drink it with what
Filetto di manzo o costata alla griglia
I drink it with who
Amici e parenti
I drink it like
Calice ampio
I drink it when
Fino al 2030
Tenuta Meraviglia
Via Vecchia Aurelia 418 57022 Donoratico LI
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