Lisini

Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Lisini [Magnum, Cassetta di Legno]

Rot Toskana Jahrgang 2016 Größe 1,50 lt Alkohol 14.5%
Prämiert Im Holz ausgebaut Aroma würzig Körper kräftig
93James Suckling96Wine Enthusiast94Wine Spectator
96,50 €
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Il Brunello di Montalcino di Lisini è stato ottenuto da uve 100% Sangiovese Grosso allevate su terreni tufacei di origine eocenica, a un’altitudine compresa tra i 300 e i 350 metri sopra il livello del mare. La vendemmia si è svolta manualmente, con selezione dei singoli grappoli. La vinificazione si è svolta in vasche di acciaio inox per un periodo di 20-26 giorni e ha incluso una fase di fermentazione alcolica termocontrollata a 24-26°C. Prima della commercializzazione il Brunello di Montalcino di Lisini si è affinato per 42 mesi in botti di rovere di Slavonia di volume variabile da 20 a 50 ettolitri più ulteriori 6-8 mesi in bottiglia.

BRUNELLO DI MONTALCINO LISINI: LA DEGUSTAZIONE

Il Brunello di Montalcino di Lisini si offre allo sguardo di un colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso esprime profumi di frutti rossi maturi che si combinano a sentori floreali di viola e a lievi note di spezie dolci. Completano il quadro olfattivo richiami di sottobosco e nuances eteree. L’assaggio è verticale ed elegante, esaltato da tannini setosi e da un lungo ed emozionante finale speziato. A tavola si gode appieno in abbinamento a ricche pietanze di terra a base di carni rosse o selvaggina, come un gustoso fagiano ripieno ai funghi.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang
2016
Nation
Italien
Region
Toskana
Rebsorten
Sangiovese
Rebsorten
Sangiovese 100%
Ausbau
Affina 42 mesi in botti di rovere di Slavonia di volume variabile da 20 a 50 hl
Trinktemperatur
18°/20°
Speiseempfehlung
Carni Rosse, Formaggi
Allergene
8,03

Auszeichnungen und Bewertungen

James Suckling
93/100
Wine Enthusiast
96/100
Wine Spectator
94/100
Etilika-Verkostungsraster

Das Profil dieses Weins

Jedes Merkmal wird von 0 bis 5 bewertet: 0 bedeutet nicht vorhanden, 5 sehr ausgeprägt. Auf einen Blick sehen Sie, ob der Wein Ihrem Geschmack entspricht.

Geschmack

Acidity
Salinity
Minerality
Tannins
Body
Alcohol
Length

Duft

Intensity
Complexity
Flower
Spicy
Fruity
Herbs

Gesamteindruck

Balance
Drinkability
Aging Potential
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

I drink it with what

Fagiano ripieno ai funghi

I drink it with who

Palati esperti

I drink it like

Calice ampio

I drink it when

Fino al 2036

Das Weingut

Lisini

Località Casanova Lisini 53024 Montalcino (SI)

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