Coletti Conti

Cesanese del Piglio Superiore DOCG Hernicus 2025 - Coletti Conti

Rot Latium Jahrgang 2025 Größe 0,75 lt Alkohol 14.5%
Im Holz ausgebaut Aroma grasig Aroma blumig Aroma fruchtig Aroma würzig Körper kräftig
16,90 €
Bruttopreis
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Der Wein

Beschreibung und technisches Datenblatt

Hernicus 2025 wird aus 100% Cesanese di Affile erzeugt und interpretiert den Cesanese del Piglio Superiore DOCG mit klarem Fokus auf den Rebsortencharakter. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Zement; ein kurzer Holzkontakt für ausgewählte Partien ergänzt leichte würzige und balsamische Nuancen, ohne das Profil des Cesanese zu überdecken.

Rote Frucht, Veilchen und Charakter aus dem Latium

Das Aromaprofil verbindet rote Früchte, Sauerkirsche, Waldboden, schwarzen Pfeffer, Tabak und Veilchen mit einer feinen Kräuternote. Am Gaumen wirkt der Wein voll und würzig, mit straffen, reifen Tanninen und einem langen, anhaltenden Finale.

Zu Tisch

Bei 16-18 °C servieren. Er passt gut zu Pasta mit Fleischragout, rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Produktdetails

Weinarten
Rot
Weinklassiker
Cesanese del Piglio DOCG
Jahrgang
2025
Nation
Italien
Region
Latium
Rebsorten
Cesanese di Affile
Rebsorten
Cesanese di Affile 100%
Ausbau
Affina in vasca di cemento
Trinktemperatur
16°/18°
Speiseempfehlung
Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra
Allergene
8,03
Ich trinke ihn

So servieren Sie ihn am besten

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